• +1

最让人“上头”老城,机票仅300+,凭游神出圈,海景不输三亚,遍地美食吃到扶墙

2024-02-29 17:25
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
字号

在刚刚过去的春节假期里,有一座低调的南方小城偷偷爆红了,吸引着全国人民争相打卡,据说春节期间单天的游客接待量就超过了100万!

这里保存着最传统正宗的“年味”,各式各样的民俗活动拉开龙年红火的帷幕……拜老爷、英歌舞、晒火龙、醒狮,锣鼓巡游,还有盛装出行的表演者层出不穷,年味拉满!©️泡芙超爱玩

不仅如此,这个城市还特别好吃:令人垂涎欲滴的鲜嫩牛肉火锅,热腾腾的粿条,让人欲罢不能的生腌海鲜,还有卤鹅拼盘和各种小吃,一整个让吃货走不动道了~

©️三三大哥

这里曾经被称为是中国美食界的一座孤岛,从《舌尖上的中国》到《风味人间》,再到蔡澜都为它疯狂打call~

光是为了吃都值得来一趟,而且不用特地排队网红店,随便一家路边小吃都不会踩雷、好多朋友去了之后说一天能吃八顿!©️庄金金

吃饱喝足后,就可以欣赏这里的美到窒息的海景了。没错,这是大陆唯一拥有内海湾的城市,几百公里的黄金海岸线满足了每一个海岛控的期待。

©️一轩Yishin

如果你正在“寒潮”中瑟瑟发抖,不如来到这个海滨之城舒展一下身体,拥抱碧海蓝天,感受四季如春的温暖。

©️烦遇©️胖虎xxxa

而你如果又恰好喜欢老建筑,这里也是一个非常适合citywalk的地方!老城独有的气质让你一下子穿越到上世纪,慢悠悠地感受古早的味道……

©️REIKI

所以这究竟是哪里呢?答案就是:汕头!

作为潮汕地区的重要城市,汕头可是一个美食美景兼备的宝藏旅行地,春节期间的爆火也证明:它终究是藏不住啦!

©️马璐璐_

其实就在去年9月还刚刚开通了一条新的高铁,连通了汕头和汕尾,一路吃吃吃,广州出发最快一小时就抵达了!

汕头,是真让人很上头!好吃、好看又好逛,跟着瞧妹一起去汕头看看吧~为了吃也值得一去

从早到晚一天八顿

/ 牛肉火锅 /

没有一头牛能离开汕头,也没有一个吃货能抵抗汕头的牛肉火锅!

来汕头,就必须得吃牛肉:牛肉粿条、牛肉火锅、牛肉丸等各种牛肉相关的美食让人垂涎欲滴……

©️Komatsu

汕头人吃牛极为讲究,牛肉的种类也精细到了身体的每个部位,有专门的名字和吃法,一般来说都是现宰现吃的。

©️橘子味的菠萝

说到最有名的牛肉火锅,汤底是用牛骨熬制的,汤头清澈见底,一般会配上白萝卜食用。

©️你是什么len

最地道的潮汕吃法就是要蘸沙茶酱,鲜肉的牛肉稍许滚烫,裹上满满的沙茶酱,一口满足!满口牛香再加上沙茶的咸鲜和回甘,层次感十足。

/ 生腌海鲜 /

那除了大名鼎鼎的牛肉火锅之外,来到汕头你也可以尝试一下生腌。很多人对生腌是“又爱又怕”的,可谓是美食界的“毒药”。

©️VanMonet

将螃蟹、虾蛄、虾、生蚝、血蛤等海鲜,放入辣椒、香菜、蒜末、酱油等调料腌制一段时间便可以食用了,新鲜的海鲜配上软绵弹滑的口感,让人欲罢不能。

©️wynston

吃过一次,便会对这口“齿颊留香”上瘾……不过大家吃的时候一定要量力而行哦~

©️沈哈哈-

/ 潮汕粿条 /

说完了牛肉,也要隆重介绍一下常与牛肉作为搭档出现的粿条,除了经典的牛肉丸粿条汤,也可以把粿条当做一个单品,试试其它口味的:

比如白菜猪肉粿条、Q弹爽口的鱼丸粿条汤、还有芥兰牛肉炒粿条……

©️挺表妹��

在潮汕地区,当地人会根据时令的不同来更换粿条的食用方式:春节做红桃粿、发粿,清明做朴籽粿,端午做栀粿.....粿品种类繁多,花样百出!

©️CRAB

/ 卤鹅 /

“北京有烤鸭,潮汕有卤鹅”,除了牛肉,鹅肉也是潮汕地区的一大特色!在汕头旅游的时候也不能错过狮头大鹅的鲜美~

©️郑小鸭CHOLE

肥美的肉质、配上浓郁的卤汁,混上小料放入嘴里咀嚼,是让人无法拒绝的美味!

©️CaptainYizi

鹅掌、鹅胗、鹅肠、鹅肝……满满当当的鹅肉拼盘摆在面前,隔着屏幕都能感觉想流口水

©️春梅里鹅肉

/ 各种特色小吃 /

行走在汕头,随处都可以看到各种特色小吃,瞧妹再给大家推荐一些私藏的美味小吃:

肠粉是广东地区的招牌小吃了,但比起广式肠粉,汕头肠粉也有值得一提的特色!基础馅料更丰富,比如鲜虾、生蚝、瘦肉等等全都加在一起,非常之豪横!

©️YiyaYIyAYO

汕头有一个特色小吃叫反沙,它涉及将白糖熬制成糖浆,然后将炸熟的食材投入其中。食材在冷却过程中,糖浆会凝固并形成一层白霜,这层白霜类似雪花,因此得名“反沙”

©️Komatsu

蚝烙是鸡蛋、薯粉与生蚝的完美结合,喜欢吃生蚝的朋友们不要错过了!一口咬下去,满嘴脆响的油脂香,混合着饱满多汁的生蚝,美味至极。

©️佳肴的小锅

汕头的年轻人钟爱的果汁冰,在城区街头几乎都能找到店铺,将各式各样的水果做成果汁冰,挑选自己喜欢的口味组合,在吃小吃或者火锅的时候非常满足!

©️你说我有在听©️小陈不吃香菜_内陆唯一拥有内海湾的城市

感受被低估的海滨风光

/ 南澳岛 /

南澳岛是广东省唯一的海岛县,由南澳岛主岛及周边37个岛屿组成。从汕头出发,可以选择包车或者最简单公交车就可以到达!

南澳岛资源丰富,拥有一众海岛森林保护区,近海海域水质好,可以踩踩水。如果你想环岛游,也可以租个小电驴沿海骑行哦~©️神去村的鲁滨逊

长山尾灯塔、田仔地质公园、风车山、孤独树……挑选你喜欢的地方自由游览,海风会吹散你的疲惫,让你在这里享受美景、肆意放松。

©️神去村的鲁滨逊

另外,这里还有北回归线打卡地,据说广东的第一缕日出就在这里,也可以下午坐在这里吹吹海风聊聊天,忘记时间的流逝……

©️神去村的鲁滨逊

/ 达濠半岛 /

达濠半岛,汕头的第二大岛,它没有南澳岛的名气大,但也毫不逊色!也正因如此保留了更纯净的海域风光。

©️分享大于索取©️若宁

达濠半岛上也有着海滨的绝美公路,与南澳岛遥遥相望,天晴的时候也是非常出片的~

©️若宁

这里天蓝、水清、沙柔、浪平,不自觉地就沉醉在这海滨风光中了。

©️一只很酷的鸭

/ 海滨长廊 /

如果不想走太远,在汕头市内也可以去海滨长廊看看日落的海。

©️老U正在努力

这里的黄昏就仿佛是橘子汽水一般,随手一拍就像在梦境里。慵懒的氛围会让人暂时忘记一切烦恼……

©️芝士奶盖爱拍照

另外,我们还可以坐一下汕头的轮渡,在船上迎接夜幕降临的时刻。

©️芝士奶盖爱拍照

/ 西堤公园 /

西堤公园作为汕头必打卡公园,是南粤古驿道遗址,有着海边观海木栈道,也非常适合看海景和日落。

©️

这礼是汕头

在这里能看到整片海和无遮挡的礐石大桥,海边是滩涂,时不时有白鹭飞过栖息在滩涂上,海面上广场的轮渡缓缓驶过,非常的宁静治愈。©️王99��©️

granncy

穿越岁月的痕迹

徜徉骑楼老街里看遍昨日故事

/ 小公园 /

如果要在汕头进行city walk,最绕不开的肯定就是小公园了,小公园实际上并不是公园,而是一片街区。“一个小公园,半部汕头史。”

©️Axiang

小公园是本地人心里的市中心,这里是汕头百载商埠的历史标志。至今仍小公园保留了大片的骑楼,随便穿进一条街,都仿佛穿越到了民国时期,见证着往日的繁华。

©️小凉的茶话频道

一栋栋上了年纪的老楼,那些华丽精致的柱头、拱券、浮雕与窗饰都极具特色,美轮美奂

©️雨辰的旅途

/ 老妈宫 /

汕头老妈宫是汕头市的历史文化景点之一,不仅是庙宇,更是一座历史博物馆。是汕头开埠最早的建筑物之一。

©️Loco©️奶奶个攥儿

门楼屋脊上的大型双面立体雕饰的嵌瓷双龙戏珠,色彩艳丽,映日生辉,木刻、石雕、泥塑、嵌瓷壁画无不独具匠心,古朴古色。

©️意匠

庙内供奉着“天后圣母”雕像,这里承载着许多人的记忆,具有重要的意义。

©️意匠

/ 外马路 /

在汕头的外马路,也可以找到大量古朴华美的历史建筑。仿佛置身于欧洲小巷。

©️一轩Yishin

汕头外马路,从外马路1号海关钟楼(汕头海关关史陈列馆)起步,东至汕头市聿怀中学, 沿途与民权路、同益路、博爱路、新兴路、大华路等相交。全长2672米。

©️氢氧化钙©️YUN昀

这条长达两公里的道路上,原是洋行、领事馆、教堂和豪宅汇集之地,今日仍有众多历史建筑:香园、同文学堂、存心学校、天主堂、大峰庙……

©️哲勇

小尾巴

汕头,一座好吃又好玩的宝藏老城

拥有深厚的人文底蕴

吃一顿鲜掉眉毛的牛肉火锅

喝一杯慢慢的功夫茶

大街小巷都好吃的甜品

还有让人心神都放松的海景

有时间,去一趟汕头吧

你一定一而再再而三地爱上汕头

▏END ▏

本文作者:鸡汁烧酒

图片来源于网络、微博、B站、小红书,侵删

    本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。

    +1
    收藏
    我要举报
            查看更多

            扫码下载澎湃新闻客户端

            沪ICP备14003370号

            沪公网安备31010602000299号

            互联网新闻信息服务许可证:31120170006

            增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

            © 2014-2026 上海东方报业有限公司