觥筹之间的酒好喝吗

春节假期才结束不久，可能大家还沉浸在大年三十归乡后，亲朋聚会，觥筹交错，调笑欢乐的热闹时刻里。而形容喝酒的热闹场景，便可以说，觥筹交错这个词语。

这个成语出自北宋著名文学家欧阳修的《醉翁亭记》：“宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。”

欧阳修，自号醉翁。他常去西南郊琅玡山的酿泉边玩，泉水边有一个亭子，他取名为醉翁亭，经常与朋友们在那里一起饮酒欢聚。

那么常说的觥筹交错，“觥”和“筹”分别指的是什么呢？

实际上，“觥”是一种酒具，储酒器。有点像今天的分酒器，可以把里面的酒，一次一次地倒进自己的杯子里。

兽面纹觥
北京故宫博物院藏

“筹”是酒筹，筹码的意思。作为酒桌上的一种游戏，喝酒的时候，可以活跃气氛，为酒助兴，平添饮酒中的乐趣。每一个筹码上都有不同的说法，比如，“笑者饮一杯“，”有妾者饮“，“惧内二杯（内是妻子的意思），自认免，不认三杯”，等等。今人其实也可以发挥想象，融入自己的想法，像是“生日当天喝三杯”，“结账者一杯“等。

唐代 银鎏金"论语玉烛"龟形酒筹筒及酒筹
镇江博物馆藏

说到饮酒器的历史，我国最早的饮酒器，大酒杯，是觚，音同“孤”。觚的造形高而细，喇叭口，中段明显收缩，像一个细细的“腰”，可以手握着“腰”部，拿起来喝酒。

明·景泰铜胎掐丝珐琅缠枝莲出戟花觚
观复博物馆藏

古代的酒杯多种多样，非常讲究。除了觚，还有其他的造型，比如爵杯。爵杯顶端左右两侧向外延伸，可以引流。因为“爵“字在古代汉语中和”雀“是通假字，而且早期的整体形态像麻雀的样子，所以起名叫做爵杯。

西周中期 凤鸟纹爵
故宫博物院藏

盛酒器里，有“卣“（yǒu）的造型。卣的容量比较大，而且它安有提梁，方便提拿，可以从一间屋子稳稳地拎到另一间屋子去。青铜材质的卣流行于商周之时。卣为斜直口、溜肩、垂腹、高圈足，上带盖，顶部作棱形抓钮，四周出扉棱，与腹部弧度一致，连为一体。

明晚期 铜饕餮纹提梁卣
观复博物馆藏

“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。“借欧阳修的《醉翁亭记》，希望我们每个人，都能在新的甲辰龙年里，有更多的时间和机会，将自己的心灵沉浸到闲适、恬淡的情境里，获得内心追求的一种平衡、和谐的感受。