超美味！肇庆“靓货”这样走上百姓餐桌

走进怀集丝苗米现代农业产业园，

处处都能闻到浓浓米香。

园区丝苗米自动化加工中心内，

稻谷烘干、去石、碾米、抛光、

色选等10多道工序全程自动化操作。

不到1小时，经过加工的

怀集丝苗米就可发往各地商超，

走上老百姓餐桌。

△肇庆市融媒体中心记者 朱梦丹 摄

水稻全产业链发展是肇庆打造

“产供销一体化”全产业链

农业社会化服务体系的一个缩影。

近年来，肇庆市供销合作联社以“服务三农，连接城乡”作为落实“百千万工程”的切入点和着力点，构建全市上下贯通、整体协调、高效运转的“产供销一体化”全产业链农业社会化服务体系，努力做到“产得好、销得好、带得好、建得好、融得好”，供销合作社综合改革各项工作取得新进展新成效。

01

依托重大项目，激活县域经济“强引擎”

社有企业是供销社为农服务的重要载体，

也是供销社经济实力和

服务能力的重要支撑。

聚焦服务县域经济发展，

市供销社积极打造粮食和

重要农产品全产业链运营服务集群，

以项目的高效实施为县域经济注入新活力，

促进农村产业兴旺。

△怀集丝苗米现代农业产业园粮食加工线。肇庆市融媒体中心记者 朱梦丹 摄

肇庆依托总投资2.05亿元的

怀集丝苗米现代农业产业园，

提供全程社会化服务和订单收购服务，

通过5000亩丝苗米种植示范基地，

服务带动1万亩、

辐射周边乡镇4万亩水稻种植，

推动怀集丝苗米高质量发展。

△产业园内粮食加工线。肇庆市融媒体中心记者 朱梦丹 摄

同时，我市建强总投资2.4亿元、

仓容12.17万吨的

四会新供销天润农产品批发市场项目，

强化粮食仓储加工和应急保供能力。

该项目大米、小麦日吞吐量约1300吨，承担省市县三级粮食储备约9万吨，2025年预计新增投资3.29亿元建设粮食仓储物流中心，新增库容15万吨和切粉加工生产线，以二产带动一产、三产，延长粮食链条，增加附加值。

△四会新供销天润农产品批发市场投资有限公司水稻烘干基地。图源 四会发布

肇庆还健全总投资6亿元、

冷库总库容约6万吨的

肇庆供销公共型农产品

冷链物流基础设施骨干网，

探索“一冷链园区、一交易市场”，

以肇庆天庆农产品冷链物流

产业园为销地仓，

建设广宁、德庆、封开等产地冷链园区，

构建省、市、县、镇、村五级

冷链物流体系，

为农产品从田头到餐桌

提供冷链基础设施保障。

△肇庆天庆农产品冷链物流产业园项目效果图。图源 肇庆新区发布

02

从田头到餐桌，打造全产业链社会化服务

怀集县是广东优质大米的

主要种植区之一，

也是粤港澳大湾区重要的

粮食产业基地之一。

△图源 怀集发布

怀集新供销天润现代农业发展有限公司负责人莫小庆

2024年早晚造我们共收购稻谷1.4万吨，可如期完成全年1.4亿元的产值目标。

目前，“订单农业”模式

成为连接农民与企业的纽带，

让农民真正吃上了“定心丸”。

产业园至今已累计服务超5万户农户，

开展社会化服务面积40万亩次，

签订水稻订单合同8万亩。

△图源 怀集发布

通过无人机俯瞰，

怀集丝苗米现代农业产业园

大米加工中心、粮食收储配送中心、

农资配送中心、冷链配送中心等

尽收眼底。

产业园配套全产业链项目，通过“订单农业+全程社会化服务”模式，为农户提供从育秧、插秧、统防统治、收割、烘干、收购等水稻种植全程机械化“一条龙”作业服务，带动农民实现“穿着皮鞋种田”，促进水稻种植产业化发展，推动怀集丝苗米价格提升15%，进一步提高农户种粮积极性，增加村集体收入，助力“百千万工程”。

△怀集浪美家园（肇庆市供销社助农服务综合平台）。肇庆市融媒体中心记者 朱梦丹 摄

围绕破解“谁来种地”“地怎么种”等问题，市供销社以全链条农业社会化服务为着力点，不断创新服务方式和手段，探索社村合作“168”“联合共建”“资源盘活”“双社融合”等四种模式，助推农村集体经济发展，累计开展农业社会化服务面积达73万亩。

△“订单农业+全程社会化服务”社村合作“168”模式入选广东现代农服联盟典型案例。肇庆市融媒体中心记者 朱梦丹 摄

市供销社流通服务科负责人张臻颖

市供销社通过社村合作“168”模式，在全市各县（市、区）打造“订单农业+全程社会化服务”产供销一体化全产业链示范项目7个，开展“稻-菜”“稻-薯”等模式全产业链农业社会化服务，助农增收致富，助力乡村全面振兴。

这一模式帮助农民

每亩降低用工成本约20%、

节本增收约200元，

打造了“怀集丝苗米”“肇供大米”

“肇虾虾”“粤来粤牛”等品牌。

△位于怀集县大岗镇的浪美家园示范基地，是市、县供销社合作开展“稻-菜”“稻-鱼”基地综合种养的社会化服务试点，打造了100多亩农文旅结合的供销农场示范基地，直接增加农户和村集体收入30多万元。图源 肇庆教育号

03

线下线上齐发力，做足做活农产品流通文章

农产品流通是供销合作社主责主业之一，

也是供销合作社做好“土特产”文章，

服务乡村产业振兴，

带动农民增收的关键环节。

△四会新供销天润农产品批发市场。肇庆市融媒体中心记者 朱梦丹 摄

近年来，

市供销社构建现代流通服务体系，

打造立足肇庆、面向湾区、

辐射全球的大流通格局，

建设“菜篮子”直供配送中心，

为200多家机关、学校、

企业饭堂提供农产品配送服务。

△肇庆供销助农兄弟帮助农户解决产品销路问题。图源 肇庆供销

同时，搭建“供销优农”

线上线下消费帮扶平台，

与全市各乡镇（街道）强村公司

签订产销对接协议，

建设覆盖粤港澳大湾区的

土特产直营门店35家，

为3000多种农副产品

搭建原产地直供直销平台，

农产品年销售额3亿多元，

助力“肇”字号土特产“融湾出海”。

△四会新供销天润农产品批发市场内工人在进行作业。肇庆市融媒体中心记者 朱梦丹 摄

在此基础上，市供销社牵头制定国家行业标准《鲜（冻）食用农产品社区配送服务规范GH/T1311-2020》，填补了国内鲜（冻）食用农产品社区配送服务规范的空白。

同时，市供销社做强线上交易，

延伸流通脉络，

把3000多种特色农副产品纳入

“供销优农”线上商城“网货池”。

△图源 肇庆供销

建设肇庆供销电商基地，

定期通过校企合作、职教融合

开展肇庆“供销课堂”，

打造“肇庆供销直播间”，

联结村“两委”、驻镇帮镇扶村工作队、

对口帮扶单位等多方资源，

形成资源集聚、产品引流效应，

推动农产品跨区域流通。

△图源 肇庆供销

依托院校与专业培训，

为当地农民合作社、农产品销售商、

助农兄弟线上线下开展

电商直播、电商运营等专业技能培训。

近年来，市供销社连续四年

荣获全省系统综合业绩考核一等奖，

肇庆供销优农展销中心入选

广东省电商助力“百千万工程”

农特产品展销厅名单。

接下来，肇庆将持续提高

农产品质量效益和品牌竞争力，

让更多肇庆“土特产”

走上老百姓的餐桌。

来 源：肇庆供销 肇庆市融媒体中心（记者 刘浩辉）

编 辑：李雪妍