媒体：“学校两百米内禁售辣条”体现主动作为，但非万全之策

据甘肃省市场监督管理局官方微信消息，“辣条”是高油、高盐、高添加的调味面制即食方便食品，经常食用不利身体健康。为使青少年茁壮成长，现决定在全省所有校园及周边200米范围内，禁止销售“辣条”。（3月17日 《新京报》）

央视“3·15”晚会上，被曝光的那些商品，让人看了触目惊心。尤其是被黑作坊随意制作的“辣条”，更是让人格外的害怕。作为风靡各大学校的“辣条”，对于很多人来说，它不仅仅是一种食物，也是一种回忆。但是，如此简单的作业流程，完全不符合生产标准的制作工艺，让人对于“辣条”多了几分担心。

此次，甘肃省市场监督管理局发布消息，要在全省所有学校及周边范围内，禁止销售“辣条”。这条规定的制定，目的是保证青少年茁壮成长。因为“辣条”属于高油、高盐、高添加的食品，对于青少年的成长有不利的影响。所以，禁止这类食品靠近学生，体现出了当地市场监督管理局的主动作为。但是，仅仅凭借不让“辣条”出现在学校周边，也并非万全之策。

首先需要明白，“辣条”并没有原罪。也就是说，“辣条”作为一款风靡的小吃零食，并不代表它就是不好的。关键在于，对于“辣条”的制作工艺，以及相应的监管不能够缺失，才是破题的正解。“辣条”因为制作简单，很容易让许多没有资质的小作坊就能够轻易制作出来。又因为对于这些小作坊的监管力度不足，监管难度大，导致了问题“辣条”的出现。真正要禁止的，并不是所有的“辣条”，而是那些添加剂过多，食品质量存在问题的“辣条”。所以，用一刀切的方式禁止“辣条”出现在学校附近，虽然初衷是为了青少年成长，但恐怕也不一定科学。

而且，仅仅将“辣条”限制在学校周边200米范围内，也并不代表这些“辣条”就真的能够远离学生了。毕竟，200米范围之外是允许出售“辣条”的，学生完全可以到离学校远一点的地方购买“辣条”。只要学生想去买“辣条”，依旧能够买得到“辣条”，这也就让这条禁令的效果大打折扣。

对于“辣条”影响青少年健康成长的问题，破题的关键应该在于“辣条”本身的制作和保存上。只有制定相关的制作标准，提高制作商的准入门槛，加大对“辣条”制作流程的监管，同时提高违规处罚成本，才是解决“辣条”危害青少年健康成长的关键。

禁止在学校周边销售“辣条”，体现出了当地市场监督管理局对于保护青少年健康成长的决心。但是，禁止“辣条”在学校周边销售只能算是第一步，后续的管理措施出台，以及执法人员的守土有责，才能真正保证青少年健康成长。

（原标题为《禁售“辣条”并非万全之策 》）