河北滦南：深加工赋能小对虾游出大市场

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当前正值南美白对虾收获季，在河北滦南唐山江汇水产品有限公司新改造升级的水产品加工车间里一片忙碌，经过工人清洗、分拣、蒸煮、冷却、二次分拣、速冻、包装7道工序，仅需一个小时就完成了从鲜虾到成品的转化，也使其具备了肉质鲜嫩、外形完整、烹饪时间短等优点，深受京津及全国各大商超、生鲜超市的欢迎，整个秋季销售量就达2000吨左右。

河北滦南水产品加工车间工人正在清洗、分拣鲜虾。杜昭摄河北滦南水产品加工车间南美白对虾新的加工生产线。杜昭摄河北滦南水产品加工车间蒸煮后正在冷却的南美白对虾。杜昭摄河北滦南水产品加工车间工人正在装盒。杜昭摄河北滦南水产品加工车间工人正在对成品装箱打包。杜昭摄

据了解，河北滦南南美白对虾养殖已有20多年历史，全县养殖面积达到1.4万亩，形成了淡化培育、养殖、加工、销售完整的产业链条，每年8月至10月中旬的两个半月时间里，当地通过深加工环节，有效提升了南美白对虾的产品附加值与档次，为区域特色农业发展注入强劲动力。

来源：中国商报网继续滑动看下一个轻触阅读原文

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原标题：《河北滦南：深加工赋能小对虾游出大市场》

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