“松江大米”开镰收割啦！市民可提早2个月品尝新大米（附购买方式）

秋风起，稻穗香，收获的季节又到啦！趁着近日的好天气，松江的农场主们正在进行早熟国庆稻的抢收。目前浦南的早熟稻正大面积开镰收割，正式奏响秋收的乐章！

“突突突……”伴随着收割机的轰鸣声，大片金黄色的稻田里，飘散起阵阵清新的稻香，9月的浦南大地，一派丰收景象。

据悉，沪上唯一的稻米类国家地理标识保护产品——“松江大米”正大面积开镰收割，比市郊面上种植的水稻提早了2个月，可以让市民妥妥地在国庆前尝到新大米。

“今年的总体收成基本能够保持与去年持平，估计平均亩产500公斤。”握着几串沉甸甸的稻穗，泖港镇的农场主范慧峰笑容满面地告诉小松，他的合作社一共承包了787亩土地，其中早熟的“松早香”有532亩，连日来，他连同家人和合作社的农民兄弟一齐上阵，已经抢收了300多亩水稻。

好收成也预示着农民的好收入，范慧峰告诉小松，抢了“早市”的早熟优质稻谷颇受市场青睐，“月初收割季到来之前，就有客户来谈订单，就等着要新米，这周就卖出了5万斤。”

早熟、好吃，首先得益于好的品种。据介绍，近些年来，松江区农技部门科技人员自主培育了拥有知识产权的“松早香一号”、“松香粳1018”，并统一为农民提供种子，目前这两个品种已成为“松江大米”品牌的主力军。

“松江大米”好吃的秘诀究竟是啥？“持续把好种源关、种植关和加工关这三道关。”松江区农委有关负责人表示，得益于黄浦江源头水的滋养，“松江大米”具有米粒饱满、清香、大小均匀、晶莹透明的特点，米饭柔软有弹性，食味清淡略甜，受到市场欢迎。

近年来，“松江大米”成功获得国家地理保护标志，成为沪上此项唯一的大米类品牌。松江区大力推进农产品品牌建设，在2015年，将家庭农场生产的优质水稻统一打出“松江大米”品牌。

值得一提的是，“松江大米”的品控近乎苛刻，品种、生产、土壤、加工……只要有一项标准没有达到，就不能加入“松江大米”品牌进行售卖。而松江大米的售价也得到了老客户的认可，每500克卖到10元左右仍是供不应求。

去年，“松江大米”种植规模已达到3.59万亩，今年则增加到4.7万亩，其中“松早香一号”1.3万亩、“松香粳1018”3.4万亩，预计今年松江能为上海市场提供优质大米1.5万吨左右。

那么怎样能买到正宗的松江大米？

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文字：李谆谆、韩佳怡

摄影：姜辉辉、韩佳怡

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