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冬天给宝宝吃冰箱里的酸奶和水果,结果竟然……
原创: 丁香妈妈栏目组 丁香妈妈
宝宝喜欢喝酸奶,这冬天喝是不是太凉?要不要温一温?孩子每天吃水果之前都要用温水浸泡下,要不太凉吃了拉肚子咋办。
一到冬天,给孩子筹备吃喝的工作量明显增大,家长们在冬天给孩子喝奶、吃水果,甚至喝水时,总想着去加热。
似乎在老一辈的传统印象中,「冷」「凉」的东西进入身体,总会带来一些不太好的体验,比如腹痛、腹泻。
然而,事实是,真的没有这个必要。
就算是冬天吃温度偏低的食物,也没问题。
为什么?我们先来说说食物下肚的原理。
「冷」的食物到了肚子里都暖了图片来源:站酷海洛创意作为恒温动物,我们拥有独特体温调节中枢——下丘脑。
由于外部原因造成短暂的体温下降,体温调节中枢会通过减少散热、增加产热来重新达到体温的平衡。
我们的体温以及内脏温度,不会因为几口冷水、凉牛奶而产生很大的变化。
其次,这些冷的液体进入身体,会经过口腔、喉咙、食道,之后才进入我们的胃部,再到我们的小肠。
经过一连串的「加热」,食物到胃肠时,温度早已和人体的体温不相上下。
相信大家都有吃冰淇淋、冰棍的经历。固体的冰淇淋,进入嘴里已经因为吸热融化成了液体,最后流到胃肠里,早已成为一滩甜蜜的「暖流」。
更别说酸奶和水果了。
另外,我国香港卫生总署官网是这样写的,「一岁或以上儿童,可饮用全脂牛奶,如冷藏的鲜牛奶」。
图片来源:香港卫生署 fhs.gov.hk只要是干净卫生的食物或者水、奶,都可以给孩子直接吃喝,不管冬天还是夏天,并无禁忌。
肚子不舒服,温度多半是在背锅图片来源:站酷海洛创意有的家长说,不是啊,孩子之前就有一次喝了凉的酸奶拉肚子了!
其实,孩子是否更容易腹泻、患病,与食用液体的温度,并无关联,导致胃肠道症状或呕吐腹泻的最根本原因是病原体的入侵。
根据权威医学资讯查询系统「临床顾问」(UpToDate) 的解释,急性感染性腹泻的主要病因包括病毒、细菌和原虫感染,其中:
病毒主要有诺如病毒、轮状病毒、腺病毒、星状病毒等;
细菌主要有沙门菌属、弯曲杆菌属等;
原虫则主要有隐孢子虫、贾第虫属等。
「食用冰冷液体或食物」这一固有认知,并不包含在引起感染性腹泻的因素里。
再温热的水,只要含有病原体,都会致病;再冰冷的酸奶,只要干净,也不会引起疾病。
温度不是导致腹泻的原因,是否干净卫生才是关键。
当然,每次都会有腹泻、腹痛等症状呢?这可能是由于「肠敏感」。
这只是说明孩子的肠道比较敏感,要回避会对其产生刺激性的食物。这种情况下,是可以适当避免冰冷食物。
冬天给孩子吃冰箱里的拿出来的酸奶和水果,没问题的,不会给孩子带来什么困扰。
只要卫生,随他就好,无需过度担忧。
内容策划:皮卡
题图来源:站酷海洛创意
本文经由丁香诊所内科医生 魏玮审核参考文献:
1. 2017 年美国传染病学会传染性腹泻诊断和治疗临床实践指南
2. 香港卫生署 fhs.gov.hk
3.急性感染性腹泻的解释,「临床顾问」(UpToDate)
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