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想跟北京人做朋友,您准备好了吗?

2019-12-31 07:12
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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小早 北京早知道

小早先问问您,

您对身边儿的北京人都是什么印象?

您北京朋友多吗?

要是多的话您可太有勇气了!

因为和北京人交朋友,

那体验可真是非同一般!

因为,您得随时做好如下心理准备,

不然

您得听得懂北京话!

按照国际惯例,小早先强调北京话不是普通话~

要不怎么那音唰一下就消失了呢!

大猴儿卵,装垫儿台那都是小儿科~

抽不冷说一句请下车,

您别给听成了卡车就勉强算及格~

一些土话就更要命,

听着八竿子打不着的名字,

结果生活中您恨不得天天见,

好比说季鸟儿说的是夏天的知了,

您要想成鸟的种类那这天儿就没法聊了。

炸了庙也不是哪座寺庙炸了,

说的是某人暴跳如雷了。

这些您要听不懂,瞎了,

交流障碍实在太伤感情!

您得禁得住岔和损

嘿,北京哥们儿姐们儿之间熟了,

那岔起来真不是闹着玩儿的。

而且关系越好越爱逗咳嗽,

还有那么点儿口无遮拦。

可以说是:来者不拒,奉陪到底。

可以说和北京人互相岔,

实打实的是一门儿“高危”项目,

同时还是个技术活儿~

小早给您讲一段子,您立马儿就懂:

前几天刮风降温,

小林和同事北京人小静一块搭公交上班,

小林是南方姑娘,冬天穿衣服少,

站台上冻得直打哆嗦。

上车后,小林感慨:“车里真暖和,跟被窝里一样!”

不想小静接过话茬:“你家被窝里有这么多人啊?”

整个车厢顿时笑翻。

您要因为这真往心里去了,

翻脸了不高兴了,那可就真没劲了~

您得认识东南西北

在北京,说方向不说上下左右,

爱说东南西北,

好比说俩人坐一块儿有点儿挤,

您北京朋友就跟您说了:

你往东挪挪。

这时候您可不能

俩眼一抹黑,不知所云。

再比如说您问北京人他的方位的时候,

北京人指路肯定跟您说:

东边儿路口走到头外北拐,

而不是“向前走,右拐再左拐”

这对路痴的朋友们来说可太不友好了!

见个面儿恨不得还得先打开指南针辨别个方位……

您得做好长成200斤大胖子的准备!

为什么这么说呢?

因为北京人啊,

相比穿、住、行来说,更讲究吃!

您可能说了,

这不是就说的吃货吗?

怎么就成了北京人的讲究了呢?

那小早肯定不服啊!

咱就拿刚过去的立冬节气来说,

北京人除了讲究吃饺子以外,

还讲究吃铜锅涮肉,

而且这讲究还是从宫廷里传下来的呢!

可谓是历史悠久了啊!

既然咱说到了铜锅涮肉,

那就顺着继续说这北京人对吃的讲究。

老北京铜锅涮羊肉讲究用

膛儿大的铜锅,导热快,涮的快

锅底呢,则讲究是

“清水一盏,葱姜二三 ”

肉就更甭说了,讲究以羊后腿儿为主,鲜肉、

剔除筋头巴脑,现切薄片儿。

会吃的主儿,除了后腿儿,还另配

“腰窝”(腰下部两侧)、

“黄瓜条”(肋条肉)、

“上脑”(上腹肉)、

“三叉儿”(脖颈肉)各一盘儿。

细品慢嚼,口感滋味儿都不一样。

您瞅瞅,

这还只说了一涮羊肉就这么多讲究,

这要是把您熟悉的老北京小吃,

什么烤鸭、豆汁儿都说上,

那估计这篇文章就跟脱缰的野马一样,

是拉不回来了!

您得习惯他们说您

甭管什么时候,

一张嘴说话肯定说的是“您”,

先开始有的朋友还不适应呢,

心说又不是服务业工作人员,

怎么走到哪儿都说您呢?

其实啊,这是因为我们从小儿就那么说,

家里也是那么教育的,

见到老师,长辈,说您那是对长辈的尊敬,

见到陌生人也说您,那也是对他们的一种客气。

小时候家里管得严的,谁要是说句你我他他的,

恨不得下一秒就是个大耳帖子~

久而久之啊,是再也改不过来了。

而且有时候这“您”,还是一句讽刺。

好比说“哎哟,您多厉害啊。”

这就是一句最典型的。

当然大多数时候还是表示尊敬,

您啊,可得先习惯上!

最后!您得熟悉他们的套路!

当听到一个北京人说:“赶明儿请你吃饭”,

那可能这顿饭就吃不上了;

当听到一个北京人说,“孙贼,你丫等着!”

他可能早就跑的没影儿了~

当听到一个北京人说:“不远,走两步就到”,

那我估计您可能得走半个小时吧~

还有他们最强的套路:“我马上就来!”

那可能都快回家了那边儿还堵在路上呢!

因为北京的交通,是真的堵啊!

所以看到了这儿,

小早想问问您,

和北京人做朋友,您准备好了吗?

执行编辑:小早

综合整理

原标题:《想跟北京人做朋友,您准备好了吗?》

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