泰宁检察：开展校园食品安全专项检察监督活动

“这些食品的来源是哪里？”

“清洁消毒是怎么进行的”……

临近春节，孩子们即将结束一年的校园生活，那么他们在校的食品究竟安不安全？校园食堂能否做到善始善终？

为进一步贯彻落实最高人民检察院《关于联合开展落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动的通知》的要求，保障中小学校园、幼儿园及周边食品安全，日前，泰宁县检察院第二检察部开展中小学校园、幼儿园及周边食品安全等领域公益诉讼专项监督活动，在同县市场监督管理局、教育局开展为期一周的全县城区中小学学校食品安全检查。

全方位检查

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本次检察机关对泰宁县城区10余所幼儿园、中、小学食堂，覆盖了辖区的大中小幼儿园进行检查。期间，对学校食堂经营资质、从业人员健康状况、食材原料采购渠道、食品安全设施设备、食品留样等重点内容进行了全方位检查，同时对学校校园内食品安全宣传情况进行了了解。

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现场勘查

从现场检查情况看，城区绝大多数中小学、幼儿园食堂管理规范，各项食品安全制度落实到位，暂未发现较严重的学校食品安全问题。但是也暴露出一些问题和薄弱环节，如部分学校食堂操作间地面积水较多，食品分餐玻璃较脏，蒸柜、橱柜顶端积满灰尘；部分从业人员未取得有效健康证，食品从业人员培训的相关资料缺乏；下水道清理不彻底，污垢较多；食品留样不规范，留样标签、留样记录内容不完善等。

专项监督

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本次的校园食品安全检查只是检察机关开展中小学校园、幼儿园及周边食品安全等领域公益诉讼专项监督活动中的一环。自最高检开展监督活动以来，泰宁县检察院专门制定了专项监督实施方案，并主动走访泰宁县教育局、市场监督管理局进行工作对接，加强沟通配合。

“食品安全重于泰山，校园食品安全更是重中之重。在食品安全上，不能差不多、不能基本上，必须要100%安全，对学生的问题要好上加好，让广大学生吃得安全、吃得健康、吃的放心。寒假来临，停火食堂在放假前要对全体员工进行一次安全教育，提高安全防范意识，认真组织开展安全检查及卫生清扫工作做好各类设备的检查、维护、保养及登记，做好防火、防盗、防冻、防霉、防鼠各项工作，查遗补漏，消除事故隐患。”

——二部主任黄文林告诉食堂管理人员。对于检查中发现的问题，检查组将继续督促、跟踪整改落实情况。

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下一步工作

下一步，泰宁县检察院将继续以专项监督活动为指导，加强同县食品药品监督管理局和教育局沟通协调，齐抓共管，进一步加强学校食品安全管理，督促学习增强主体责任，共同筑牢食品安全防线，守护好校园食品安全，让学生得到更充分全面的发展，实现校园食品安全公共诉讼的双赢、多赢、共赢。

原标题：《泰宁检察：开展校园食品安全专项检察监督活动》