【“创争”力量】伍少钦：探索与践行同步，安全与健康并进

他被专业选择，在兽医领域专注自己的事业；他不畏“吃苦”，面对困难总能以积极心态视之；他积极提升自我，是我国首位获得美国明尼苏达大学“猪兽医证书班”证书的养猪从业者；他不断发挥自身优势，只为能够带领企业继往开来。

【人物简介】

伍少钦，广西农垦永新畜牧集团良圻原种猪场总经理兼兽医总监，高级兽医师，中国首位获得美国明尼苏达大学“猪兽医证书班”证书的养猪从业者。长期围绕养猪生产实际开展工作，将科研与生产有机结合，在集约化养殖技术、新技术开发推广、动物疫病控制与净化等方面有丰富的经验，为企业的发展、管理水平的提高和经济效益的提升做出重要贡献，为广西养猪业发展做出积极有益的探索。

▲广西农垦永新畜牧集团良圻原种猪场总经理伍少钦

在种猪疫病防控及培育领域，一个在广西乃至全国都颇具影响力的从业者，以及拥有美国一年多访问学者经历的人物，让我们有一种“理所当然”的距离感。然而，当一个长相清瘦，神思睿智，头发些许花白，着装朴素略带几分疲惫的中青年人出现在我们约定的采访现场，并先声向我们为他的迟来表示歉意时，我们才知道他就是我们要采访的对象——伍少钦。隔壁大哥般的亲近感与他头上的光环形成鲜明的反差，看来越是成功的人越是接地气吧！

作为一位多次接受过媒体单位采访报道的“老演员”，伍少钦面对镜头还是有着几分“难为情”，虽然不善言辞，但聊起与种猪防疫和培育有关的话题却仿佛一下子打开了话匣子，言语中的专业和责任带着我们走进了他的事业。

既然被专业选择，就做专业的事

1994年高考，原本填报志愿是华中农业大学“植物保护”专业和“动物营养”专业的伍少钦，被学校调剂到“兽医”专业学习，他在同学认为“还是走不出农门”的善意调侃中完成了本科学业。经过对专业的专心与专注，他知道在国内外都有广泛应用场景的兽医是大有可为的。就这样，带着在当年被视为冷门专业的求知欲望和实现人生价值的兴奋与情怀，本科毕业后的伍少钦没有直接参加工作，而是转向华南农业大学，攻读“兽医病理”硕士课程。恰同学少年，伍少钦面对学科任务——探讨动物疾病的发生原因、发病机理和患病动物所呈现的代谢、机能与形态结构变化及其发生发展规律等复杂的理论知识，他学习的热度从未降温。付出总有回报，2005年他顺利地拿到了硕士学位。

▲伍少钦讲述求学科研经历

当记者问及硕士毕业后为何会选择来到良圻原种猪场时，伍少钦为我们讲述了当年的故事。原来，早在2003年前后，良圻原种猪场的吴志君总经理与华南农业大学兽医病理教研室的孔小明教授就有多次接触，算是生产单位与科研单位之间的双向服务——高校解决企业生产中存在的实际问题，同时为培训企业送来技术人员，企业也解决高校学生的就业问题。有了这个姻缘，伍少钦毕业后，在企业求贤与导师作媒等多种因素的“共同作用”下，他拒绝了某高校及科研单位抛来的橄榄枝，把家乡隔在千里之外的远方（浙江），走向坐落在桂南地区万亩蔗林中的良圻原种猪场。对工作环境、待遇条件、职责任务、实验设备没做过多了解的他，可以说是“稀理糊涂”地就来了。面对领导给的兽医主管一职，做什么？怎么做？做成啥样？方向与目标在伍少钦心里都是待定的模糊感，压力与动力让他也有些糊涂！然而，谁又能想到，这个清瘦的小伙子日后竟率领他的团队建成了名震全国的兽医技术中心，在“稀里糊涂”里种出了“柳绿花明”！

当问其是否有过后悔时，伍少钦这样回答：“不后悔，就像来之前我所说的，只要我来，我一定尽我所能做好。”既然被专业选择就要做专业的事，发挥专长，与单位共成长，在这过程中，伍少钦呈现了自己对人对事的一种情怀与担当。

与困难做斗争——其乐无穷

良圻原种猪场领导举贤任能，让伍少钦担任兽医主管，人生第一次接过独挡一面的大旗，他对领导说会好好干，珍惜机会脚踏实地做好自己。他是认真的。然而，当伍少钦接手兽医实验室，主要负责疾病诊断和生物安全时却发现，在当时已有的技术力量的基础上，想要得到猪场健康管理、疾病净化、采样监测、死亡解剖、诊断切片等科学合理的数据，很大程度上还是要依赖华南农大和广西大学等高校和其他科研机构。但当时全国的高校和科研院所本身自己的科研任务就比较重，往往没有充足的时间全身心地投入到企业的服务中来，不能第一时间解决企业中出现的问题。而对于养猪企业来说，恰恰需要一个能第一时间出结果服务养猪实践的实验室，解决养猪生产中的实际问题。面对困难，伍少钦没有妥协，在那段时间他常常想起少年时期老师鼓励他时常说的话“与困难做斗争，其乐无穷”。就这样，为了第一时间获取实验数据，及时解决生产中（比如做疾病净化，后备种猪去留等）的问题，实验室里常常是灯火通明，有着他挑灯夜战的身影。

2006年，伍少钦获得去美国短期学习的机会。一边是手头放不下的工作任务，一边是国际尖端的养猪知识课程，两头都不能少呀！怎么办？为了能赶在出发前完成实验室的研究任务，他不得不连日加班加点，直到第二天就要前往美国了，他还在实验室里埋头了整个通宵，天亮了他才火速赶往火车站。一张站票，30多个小时，到北京站与大家会合前往美国。“劳其筯骨，苦其心志”都占了，问他感觉苦吗？他坦然且轻松地说到：“不苦，当时年轻嘛，现在回头想想也没什么。”

▲伍少钦在2017年李曼中国养猪大会上作报告

早在2000年“千禧年”前后，良圻原种猪场就有与美国、加拿大等国际养猪企业交流合作的基础，伍少钦客观地认识到自身的不足，在当时领导的支持下，整合资源，决定打造国内一流的兽医技术中心。他胸中的蓝图获得企业领导的认同和大力支持。借鉴美国明尼苏达大学兽医诊断中心的模式，他对良圻兽医技术中心的整体设计和功能布局做了总体规划，并请来了清华大学设计院毕业的博士对技术中心做进一步设计。历经前后十几年的投建，一个目前国内最先进的兽医技术中心终于落成。中心占地面积10亩,总建筑面积达2046㎡，按照人传染病医院的标准设计，做到污染区、半污染区、洁净区的严格分离，设有血清室、PCR室、细菌室、细胞室、光谱室、色谱室和肉品检测室等10个独立中央空调的分区，进出风口空气过滤。利用技术中心功能齐全的设备设施，开展疫苗对比试验、制定个性化免疫程序、对病死猪的清除净化与其对种猪场开展氟烷基因检测；对微生物细菌培养、对猪伪狂犬病和猪瘟的净化等各类研究都能独立完成，结束了长期以来依赖高校或科研单位的历史，成为广西率先应用多项国际养猪新技术的猪场。

良圻原种猪场从种源到餐桌都可追根溯源的食品安全体系先后荣获广西首批“健康种猪场”、中国首批“猪伪狂犬病净化示范场”“猪瘟净化示范场”“猪蓝耳病净化示范场”、广西首家采用堆肥法处理工艺等几十项自治区及国家级荣誉。安全、健康的标准使良圻原种猪场连年商品猪供港数量占广西的90%以上，这个让行内敬仰的数据，背后所付出的心血伍少钦不愿多说。

十多年来，伍少钦和他的团队在种猪培育领域的创新技术成果多次地在全国育种会议上进行交流。特别是从2009年引入美系纯种猪以来，至今仍保持PRRS、猪瘟、伪狂犬等病原阴性；用健康精液与其他育种场进行遗传交流，实现国内联合育种；企业效益和社会效应连年“正能量”。作为广西首家现代化养猪工艺集成创新实体，良圻原种猪场在近些年成为全国性养猪业选种育种、疾病防控、精准营养和批次化生产等成果转化运用等重要会议的场所。

育好种、养好猪、供好肉，伍少钦及其他的团队所追求和秉持的企业标准赢得许多赞誉。面对获得的成绩，伍少钦认为成绩是集团领导的，功劳是大家，他只是一个承上启下的纽带而已。

发挥优势 继往开来

居功自傲将会导致一切成绩的滑波，砥励前行方得初心的持续成长。在国家西部人才计划的政策扶持下，2016年，伍少钦被国家教育部选派为高级访问学者赴美国明尼苏达大学参加兽医学院猪兽医证书课程的学习。伍少钦非常珍惜在传授猪兽医学和开展养猪创新研究方面在国际上享有极高声誉的学习课程。在学习期间，西方国家对食品安全的高要求和在养殖业的高效化让伍少钦印象深刻。美国的养殖业，除了设备先进、制度完善外，在人员、车辆、物资等进出养殖场的每一个环节都做到精细而有效的安全防范。与此同时，西方人坦诚、简单的人际关系没有太多的客套、应酬活动，非常符合伍少钦此次访问的“动机”，让他拥有了更多的时间学习。认识到了我国与国外发达国家养殖业的差距，访学期间伍少钦格外专注、认真，凭借着扎实的专业功底，积极、谦虚、勤奋的品质，美国老师和同学们常常对他竖起“大拇指”。经过近一年的努力学习，伍少钦成为了我国国内首位获得美国明尼苏达大学”猪兽医证书班”证书的养猪从业者。学以致用是目的，有了自身基础，借鉴国外模式，伍少钦用才华和智慧，让企业的机械化、自动化、标准化运行走在了全国前列。伍少钦把研究实践成果写成文字，在《世界猪病大会》《北美蓝耳病论坛》和《广西畜牧兽医》等国内外刊物上发表论文30余篇，与国内同行分享，向国际养猪领域发出“来自中国的声音”。虽收获满满，但他却把荣誉归结为团队努力的结果。精心培养技术骨干他责无旁贷，他透露第二批出国学习人员将在近期启程。采访间隙，有一个员工说“伍总就像兄弟一样的领导，曾经因为一些管理理念对他‘不感冒’的人，现在都很喜欢他”。

▲2013年伍少钦在第三届全球猪业论坛上作报告

民以食为天。猪肉在中国百姓餐桌上食用肉类中的占比拥有绝对优势，猪肉消费额也是百姓饮食开支里的“大数据”。伍少钦说：“养猪是关系到千家万户的事，是民生工程是健康工程。科技是生产力，现在散养户慢慢在减少，公司规模化养殖正‘风生水起’。如何利用技术中心的优势，做好非洲猪瘟等疾病的防范，为良圻原种猪场的健康养殖做好保驾护航，是我们迎得新一波红利的关键，现在单位正在防城港、梧州等地方圈地兴建新的养育基地，我们希望能为市场提供更多的优质种源。”良圻原种猪场“十年磨一剑”建起来的兽医技术中心对内是企业自我完善，对外则是谋求发展的战略手段。让我们一同期待伍少钦领航的战队继往开来吧！

TIPS：主要科研成果及荣誉

伍少钦长期围绕养猪生产实际开展工作，将科研与生产有机结合，在集约化养殖技术、新技术开发推广、动物疫病控制与净化等方面有着丰富的经验。指导企业投资建成兽医技术中心，中心占地面积10亩，总建筑面积2046㎡，按照人传染病医院的标准设计，每个分区独立通风，进出风口均采用空气过滤，是目前国内养猪企业最高标准的实验室。2015年获国家首批猪伪狂犬病净化示范场，2016年被评为农业产业化国家重点龙头企业。2017年被评为国家级出口食品农产品质量安全示范区和出口生猪质量安全示范企业。

2008年指导企业建成国内首家空气过滤种公猪站，2010年开始国内部分公猪站应用空气过滤技术。2017年良圻公猪站被评为全国生猪遗传改良计划种公猪站（全国仅2家），实现了国家多年来联合育种的夙愿。2017年指导猪场建设大跨度、全封闭设计，全自动化饲喂、自动化全环境控制现代化猪舍，新工艺猪场建成后可节约土地1/3，节省劳力、节水、减少排污各2/3，设备利用率提高15%。

先后主持和参与主持10余项科研课题的总体设计与组织实施，其中有三项分别获得全国农牧渔业丰收奖一、二、三等奖；有7项成果荣获广西科技进步奖，其中二等奖2项，三等奖5项。积极推广“公司+合同育肥”，实现企业增效，农民增收双赢局面。

先后在《世界猪病大会》《北美蓝耳病论坛》《亚洲猪病大会》等杂志或刊物上发表30余篇与养猪密切相关的摘要或论文，并有多篇论文获奖，为养猪新技术在广西乃至全国的推广应用起到积极促进作用。

来源：科普中央厨房 | 北京科技报

原标题：《【“创争”力量】伍少钦：探索与践行同步，安全与健康并进》