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儿童水果摄入量普遍不足,你家孩子吃对,吃够了吗?

2020-03-14 11:58
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 鱼小南 儿科医生鱼小南

鱼小南:80后儿科医生妈妈,浙江大学医学院附属儿童医院主治医师。

健康中国优秀科普作者,新浪育儿母婴自媒体金牌专家、十佳自媒体、值得妈妈信赖的育儿书作者,新浪微博十大影响力育儿大V,网易新闻·网易号“各有态度”签约作者,今日头条年度优秀自媒体品牌、头条健康金处方作者,年度健康头条号。

天气一好,小区公园里到处是宝宝,边晒太阳边被大人喂水果,真心惬意。小南瞅了几眼,什么水果都有,当然啦,常规军还是苹果、香蕉、橘子这些。

有的宝宝呢,吧唧吧唧吃得欢,吃了还不够,还有的宝宝呢,要大人连哄带骗才能喂下去一点,看着都累。

爸妈及长辈们都知道水果好,但宝宝们吃水果的注意事项,都知道吗?

宝宝吃水果的好处:

“水果营养丰富呀”这是爸妈们对水果最朴素的认知。

确实,水果是矿物质、类胡萝卜素、维生素、多酚类化合物等营养物质的重要来源,所以,要让宝宝从小养成每天吃水果的好习惯。

而且,水果对骨骼健康也有促进作用,每天摄入3份水果(约为240~366g),就能在很大程度上降低骨质疏松或骨折的发病风险哦。

对于宝宝呢?每天适量吃一些水果,能很好地促进骨骼健康,有利于宝宝生长发育,尤其是身高的发育。

同时,宝宝们需要的维生素C,绝大多数都是从水果中获得的。而且水果一般都是生吃,维生素C基本能被保留住,然后很好地被人体吸收。

维生素C对学龄前宝宝的健康发展很重要:它有助于形成和修复红细胞、骨骼和组织,确保宝宝牙龈健康;促进胶原的生物合成、组织创伤的愈合、增强免疫系统;还能促进酪氨酸和色氨酸的代谢,加速蛋白或肽类的脱氨基代谢作用.

在《中国居民膳食指南》中的“水溶性维生素 C 每日摄入量参考表”中,对维生素C摄入量的建议,爸妈可以看一下,自家宝贝有没有达标(如上图)。像猕猴桃、金橘、樱桃番茄、橘子、菠萝等,都是富含维生素 C的小能手。

对了,水果还能预防心脑血管疾病和多种癌症,以及维护心理健康。

宝宝吃什么水果:

水果这么好,宝宝吃得怎么样?

先来看看宝宝们要吃多少:2016 版《中国居民膳食指南》及《中国学龄儿童膳食指南》的建议,是天天吃水果,7-17 岁儿童推荐每天要吃150~350g的新鲜水果。

事实呢?

吃得普遍不够,6-17岁的儿童水果摄入普遍不足,尤其是低年龄段儿童和经济欠发达地区的儿童。

嗯,得好好吃水果。我们挑选水果的原则就是:当地当季,新鲜无添加。

比如苹果,“一天一个苹果,医生远离我”还真不是吹的。苹果里有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,是全方位的健康水果,居家旅行必备。

橘子橙子柚子等维生素C 含量高的水果,饭后吃最好了,既确保维生素C不被破坏,又能促进铁吸收预防贫血。

草莓,是3-5月的常见水果,红彤彤的好看又营养,宝宝们普遍喜欢吃,但是拉肚子期间,不要给宝宝吃草莓哦。

香蕉宝宝们也爱吃,甜甜的糯糯的,也是宝宝们爱吃的水果之一,还能防止宝宝过分发胖。

西红柿,可以归入蔬菜也可以归入水果,春夏之交的当地水果,味道还不错,还有清热的作用。

西瓜,夏天的老大哥,利尿解暑,但注意宝宝别一口气吃太多哦。

山楂和石榴嘛,最大的效果就是开胃,宝宝厌食时吃一点,能促进胃酸分泌,多吃几口饭饭。

梨,镇咳润肺的小能手,不过冰糖炖梨少给宝宝吃,太甜啦。

葡萄是夏季紧随西瓜身后的当季水果,维生素含量多,但吃多了牙齿酸涩,吃完要漱口。

水果的常规部队说完啦,宝宝们爱吃、能吃的基本在这里啦。不过像番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等,最好不要空腹吃,不然宝宝很容易会胃痛、反酸、形成胃石,还会刺激并损伤胃肠黏膜,让宝宝有恶心、呕吐的症状。

对了,小宝宝不建议多吃热带水果哦,太容易过敏啦,特别是芒果这些。像菠萝、李子、猕猴桃也容易过敏,要吃的话先少吃一点,确定宝宝不过敏了再慢慢添加。

差点忘了,籽多的水果,像葡萄、山楂、石榴等,一定要去掉籽再给宝宝吃,不然误吸了就麻烦了,严重的还会窒息,危及生命安全。

如何让宝宝爱上水果:

好了,说了这么多,很多爸妈还是脑壳疼“道理都懂,我家娃就是不爱吃水果,怎么办?”

怎么办?吃给他看啊,把宝宝的馋虫勾起来,小家伙们看到爸妈和长辈们嘴巴吧唧吧唧,也会跃跃欲试想吃,那就一起吃呗。

其实不光水果,吃饭也是同理,爸妈和长辈们以身作则,鼓励宝宝什么都吃一点,饮食均衡化。

然后,宝宝尝试的时候,爸妈要多鼓励多表扬哦。如果宝宝抗拒,也别强迫喂食。

吃东西的环境也要好一点,至少不能让宝宝感觉到压力,宽松自在最好了,其他的,丰俭由人。

对了,如果想让宝宝更有兴趣,可以带他一起去买水果挑水果,了解水果的种种知识,然后一起洗水果、切水果……还愁宝宝不爱吃?自己动手的,都是最好吃的。

不过也别过了,不能让宝宝敞开肚皮吃,毕竟,有的水果里头糖分太高了,一直吃吃吃的话,很可能会让宝宝糖分摄入过多,会让宝宝肥胖、挑食偏食,然后可能脂肪肝或营养不良。

原标题:《孩子能吃什么水果?要怎么吃?水果性价比排行榜告诉你吃啥最划算》

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