浙江推进公共场所安全有序开放开业!餐厅、饭馆除了防疫还要防这些……

2020-03-25 11:15 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

字号
随着近期国内疫情的不断好转
3月23日,浙江省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室发布了关于推进公共场所安全有序开放开业的通知。
��
这就意味着,餐厅、饭馆,
终于可以开始恢复堂食。
久违了!烤肉、火锅……
虽然恢复堂食对商家和群众来说
都是一个好消息,
但餐厅防疫工作却不能有半点松懈。
做好防疫工作.....
防疫期间外出就餐要注意这些点:
No.1
堂食标配
在前往餐厅就餐前,一定要佩戴口罩,同时也要配合商家做好扫码出入场和测量体温等工作。部分商场和店家还要求登记信息,为了对自己和他人负责,大家要好好配合工作人员哦!
No.2
隔桌消费,间隔就坐
强烈建议隔桌消费、间隔就坐,减少交谈,保持人员距离一米以上。餐厅也应适当减少座位,桌与桌间保持安全距离。
No.3
餐前洗手、消毒
在就餐前,应洗手,或用免洗洗手液等消毒用品消毒双手。
No.4
餐具消毒、使用公筷
用餐前可将餐具高温消毒;鼓励分餐制,使用公筷公勺。
No.5
优先使用手机支付
在用餐结束后,优先使用手机扫码支付,可减少对现金的接触,避免细菌传播。
除了防疫,防火也是餐厅、饭馆当前工作的重中之重。厨房是用火用电相对集中的地方,火灾发生的可能性也比较大,今天我们就跟着蓝朋友来学习一下餐馆、饭店厨房防火安全须知!
01
盘点前些年的厨房烟道火灾!
2020年3月12日
上海普陀区一餐饮店发生火灾,消防部门迅速到场处置,无人员伤亡经初步调查,起火部位为餐饮店厨房,起火原因为厨房操作人员用火不慎引发火灾。期间,火灾产生的大量浓烟经厨房油烟管道从位于该建筑地上五层的管道出口排出,造成建筑周边烟气聚集。
2019年10月29日
四川西华大学二食堂烟道起火。经确认,仅烟道上方约5平方米天花板和售饭窗口上方广告牌局部受损,无人员受伤。
2017年10月7日
浙江湖州一烧烤店突发大火,后经消防员赶到扑灭。火灾原因主要是厨房烟道清理不及时,油垢堆积严重,遇明火或高温烟气后,油垢被引燃引发大火。
02
如何预防饭店厨房烟道火灾
牢记防范要点!
堂食已经恢复
但是现在仍然处于非常时期
大家还不能放松警惕哦
防火防疫一定要注意!






原标题:《浙江推进公共场所安全有序开放开业!餐厅、饭馆除了防疫还要防这些……》
 发送邮件至zhengwu@thepaper.cn申请加入澎湃政务号或媒体团
特别声明
本文为政务等机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。

评论(0)

热新闻

澎湃新闻APP下载

客户端下载

热话题

热门推荐

关于澎湃 在澎湃工作 联系我们 广告及合作 版权声明 隐私政策 友情链接 澎湃新闻举报受理和处置办法 严正声明