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市区餐饮夜市有序复工 街巷烟火气息渐浓
2020-03-26 15:32
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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目前,
我市的疫情防控工作取得阶段性成效,
餐饮服务业逐渐复苏,
不少餐厅陆续开放堂食。
25日晚,记者走访中心城区餐馆,
实地了解市区餐饮行业夜市情况。
天色渐暗,市区的各大巷口街头,一家家餐馆的锅里、蒸笼里都冒着热气,城市也在这充满香味的热气里渐渐恢复生机,灯火璀璨的夜市方兴未艾。
夜幕降临,繁忙的城市逐渐亮起霓虹。记者走访浈江区启明北路的各类餐馆,发现大多餐馆相比起月初热闹了不少,许多顾客重新走入熟悉的餐厅追寻舌尖上的味道,不少中型以上餐饮店减少桌椅摆放、加大就餐者的距离等方式,小型餐馆则通过引导顾客采用一人一桌、同向入座等方式提供堂食,店内员工更是对进入店内的吃客进行体温测量,并提醒前往就餐客人间隔就坐。“目前的客流量相比起疫情发生前还是有一定的差距,上座率还不到50%,但周末的客流量会有所回升。”某餐馆负责人告诉记者,近段时间的客流量相比起上个月有所增多,通过外卖的方式维持运营。
餐馆门前贴有招聘启事。位于武江区沙洲尾沿河的某餐馆,记者发现该餐馆门前贴有招聘启事,餐馆经理告诉记者,随着我市疫情逐渐平稳,越来越多的市民走出家门,重新走进餐馆就餐,招工难的情况逐渐浮上水面。“但总的来说,市民能够恢复对餐饮堂食的信心就是个好势头。”负责人信心十足说道,相信随着时间的推移,广大餐饮行业能够把损失的时间和经济效益慢慢抢回来,我市餐饮经济也会逐渐复苏。
作者:韶关日报全媒体记者 钟政宽 摄影报道原标题:《市区餐饮夜市有序复工 街巷烟火气息渐浓》
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