【饮食安全】肇源县市场监督管理局对开复工后餐饮单位进行全面监督夜查

根据疫情防控形势和全面有序恢复生产生活秩序的需要，针对我县餐饮、超市等行业夜间经营的实际情况，为确保全县百姓饮食安全。5月6日晚8时，县市场监督管理局对开复工后餐饮单位进行了全面监督夜查。

夜查组要求经营者要抓好食品加工经营场所清扫消毒工作，严格做好食品安全自检自查，清查超过保质期和腐败变质食品原料；做好从业人员健康管理和上岗前培训；全面推进文明餐桌行动、倡导使用公勺公筷，切实保障食品安全。

为支持餐饮服务单位复工复产并做好疫情防控工作，县市场监督管理局积极主动服务企业，要求企业用好龙江防疫“三宝”，积极鼓励餐饮企业复工营业。

同时，夜查组现场指导餐饮服务单位对进店人员施行扫“龙江健康码”、佩戴口罩、测量体温；坚持“有温度”监管，及时帮助协调解决疫情防控期间面临的各项困难，全力扶持餐饮单位复工复业，保增长、促发展。

记者：张海军

法律顾问 ：许延平

原标题：《【饮食安全】肇源县市场监督管理局对开复工后餐饮单位进行全面监督夜查》

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