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3岁以后还在喝配方奶,该不该断?

2020-06-19 08:04
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 儿童营养师王斌 儿童营养师王斌

王 斌

国家二级公共营养师

国家高级营养讲师

擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子!

我们都知道配方奶比普通牛奶营养配比更好,

市面上不同年龄段的孩子都会匹配不同段的奶粉。

但有的家长觉得3岁后的孩子喝牛奶就够了,无需再喝奶粉;

有的家长则仍坚持给孩子喝配方奶。

那到底应不应该继续喝配方奶呢?

大部分品牌奶粉都有4段奶粉产品

市场上的奶粉大致分为以下4个年龄段:

婴儿配方奶粉(1阶段配方奶粉),适合0~6个月宝宝;

较大婴儿配方奶粉(2阶段配方奶粉),适合6~12个月宝宝;

幼儿配方奶粉(3阶段配方奶粉),合1~3岁的宝宝;

学龄前儿童配方奶粉(4阶段配方奶粉),适合3~6岁的宝宝。

其中1、2、3阶段奶粉分别执行的是GB10765—2010《婴儿配方食品》和GB 10767—2010《较大婴儿和幼儿配方食品》国家标准,4阶段奶粉执行的是GB19644—2010《调制乳粉》国家标准。相对,《调制乳粉》的国家标准就要宽泛很多,基本只是对蛋白质含量有要求,具体添加成分和含量全靠厂家自己做主了。

所以如果要选择4阶段奶粉,就需要家长擦亮眼睛,认真看一下奶粉的营养成分表和配料表,选择适合自家孩子的奶粉了。以下是三个品牌奶粉的配料表和营养成分表,一起来看看其中的差别。

品牌1

品牌2

品牌3

1、从口味来说,以上三个品牌的配料表比较:

品牌1为了增加甜度添加了炼乳;

品牌2不仅加了增加甜度的玉米糖浆固体,还添加了香味剂香精;

品牌3则延续了比拟母乳口味的配方,添加的只有乳糖,无香精。

2、营养成分表相对来说,各家品牌基本延续了上一阶段配方奶粉的特点,只是在营养素配比和含量略有差别。

购买建议:

1、选择口味清淡配方的产品,也就是除了乳糖不添加其他甜味剂,并且不添加香精的产品。

2、选择4阶段奶粉配方与3阶段配方差距不大的产品。

3岁后还应继续喝配方奶吗?

简单说,可以喝,但是否有必要就要根据实际情况分析了。

01

从宝宝的消化吸收能力来讲

1岁以下婴儿消化能力较弱,如果不能母乳喂养,就要选择婴儿配方奶粉,不可以喝纯牛奶,因为牛奶中酪蛋白含量较高且不易消化吸收。另外其营养成分也与母乳差距过大,不能满足婴儿的营养需求。

1岁以上幼儿消化吸收能力增强,可以消化吸收牛奶。

02

从宝宝的营养需求来讲

1岁以下的婴儿饮食结构是以奶为主,营养需要主要来自奶制品,奶粉的配方更接近母乳,所以选择奶粉才能满足孩子生长发育需要。

1岁以上幼儿饮食结构是以饭为主奶为辅,奶制品不再作为孩子营养的主要来源。

总结:

虽然从以上分析来看,1岁以上幼儿就可以由母乳或配方奶粉直接转为纯牛奶,但具体转换时间要根据自家孩子饭菜摄入情况来判断。

宝宝从6个月开始添加辅食,到1岁时已经能吃很多种食物,这时候妈妈要开始改变宝宝的膳食模式,从以前吃奶为主逐渐转变为吃饭为主、奶为辅,直到宝宝完全接受这种膳食模式才可以将配方奶粉换为牛奶,因为此时宝宝的营养需求主要从饭菜中得到,牛奶只是作为宝宝钙的良好来源。

转变时间多为2岁左右,当然这要因人而异,有些宝宝1岁多吃饭就很好,不挑食、不偏食,吃到的食物种类很丰富,并且消化吸收也很好;有些宝宝要到3-4岁才能逐渐适应,这就需要妈妈细心观察和逐步调整了。

配方奶粉比纯牛奶营养丰富多了,可以给孩子喝久一点吗?

对于1岁以上的孩子来说,配方奶粉相当于纯牛奶+营养补充剂。虽然营养密度高,但我们也要考虑是否需要补充这部分营养,并不是只要是高营养的就一股脑儿全部选择,如果超过孩子的营养需求,不但增加孩子身体代谢负担,还会增加肥胖的风险。

而且,食品的加工环节越多,食品安全隐患就越多。配方奶粉的加工环节有多复杂就不用多说了,而且有些商家只强调奶源,其实除了奶源,添加的其他成分的来源和工艺也很重要。

大宝宝饮用乳制品要注意什么?

我建议选择食品的原则是:有天然食物时绝不选择人工合成的,在必须选择人工合成的食物时要选择更接近天然食品的。

乳制品也是一样,对于大宝宝来说,培养良好的饮食习惯对将来一生的健康都很重要,所以建议选择口味清淡的乳制品。比如:

奶粉不添加除乳糖以外的甜味剂,不添加香精;

牛奶选择配料中只有生牛乳的纯牛奶;

酸奶选择原味无添加的酸奶(如果孩子不喜欢喝原味酸奶,也可以通过一些小技巧让酸奶变得好喝);

奶酪选择生牛乳制作,钙奶比大于3的产品。

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