湟中县市场监督管理局发布高、中考餐饮食品安全温馨提示

2020-07-04 18:14 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

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2020年高、中考在即,为保障广大考生饮食安全,湟中县市场监督管理局温馨提示,提醒广大考生注意食品安全,谨防食物中毒,以免贻误考试。
一是科学合理膳食。考生最好在家庭、学校食堂和定点的餐饮单位就餐,注重均衡营养,菜肴清淡,少荤多素,不要偏食,切忌暴饮暴食,通过合理膳食补充身体所需的各类营养物质。
二是注意食品安全。家庭用餐要购买新鲜的原辅料,热菜烧熟煮透。建议不食用剩菜剩饭、凉菜、海鲜等高风险食品以及容易引起食物中毒的豆浆、四季豆、发芽土豆、野生蘑菇等食物。生吃瓜果蔬菜时要洗净消毒并尽可能去皮。
三是适量补充水分。夏天天气炎热,饮水以白开水为宜,不要用各类饮料代替饮水,不要喝太多冷饮,以免造成胃肠功能紊乱,引起腹泻。
四是切忌盲目“换食”。家长应参照考生平时的饮食习惯,在保证营养的前提下,尽量选择其爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口。考前切忌盲目改变食物种类,不要轻易食用以前未吃过的食物,以免引起食物过敏或胃肠道刺激。
五是慎用保健食品。保健食品不能代替食品,不要盲目食用保健食品。不要轻信各类形式的补脑、提高记忆力等保健品宣传,购买时仔细查看说明书,有些保健食品原料不适合考生使用,且产品有规定的适宜人群和不适宜人群及食用量。
六是选择安全单位就餐。外出就餐时要选择持有《食品经营许可证》的餐饮单位,不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品。用餐后应索取并保留好消费票据。
如出现疑似食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,保存就诊记录等证据,并及时拨打12315投诉举报电话。
湟中县市场监督管理局提醒广大考生在考试期间要合理饮食,注意劳逸结合,保持良好的睡眠和愉悦的心情,做好心理调节和放松,以最好的精神状态迎接考试。
—END—
监制 | 刘昌瑛
原标题:《湟中县市场监督管理局发布高、中考餐饮食品安全温馨提示》
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