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你吃到的新区“网红”水果是这么来的……

2020-08-06 21:24
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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在天府新区太平街道蔬果市场,每晚都有果农和批发商打着手电讨价还价。而鹿溪荟的市调专员为让收来的果子既保证质量又有价格竞争力,彻夜守着市场进行采买。凌晨一点到五点是交易最繁忙的时候,忙碌前后,他们就只能在车里铺着纸板小憩一会,待到一有果农进场,立马又抖擞精神继续选果。

优中选优

让每一颗好果子不负期待

鹿溪荟枇杷

“收果子要标准化,称重、分拣和包装都有明确的要求,他们(鹿溪荟品牌工作人员)经常跑到田间地头来告诉我们应该做出哪些改变,从哪些方面来提高。”提到鹿溪荟,天府新区的果农们都竖起大拇指。

鹿溪荟品牌运营方天投农业公司相关负责人表示:“鹿溪荟要成为天府新区优质果品闯市场的一把‘金钥匙’,科学技术、品牌营销理念、生态农业产业链条必不可少。”为此,鹿溪荟团队深入生产第一线,架构品牌与果农之间的信息桥梁,不仅更好、更多发掘质优稳定的合作伙伴,也成了为果农服务的重要力量。

为畅通供应链,一向自认晒不黑的采购专员顶着高温鏖战三十余天,皮肤黑得一塌糊涂;枇杷果园多在丘陵山区,山道多急弯、小道,每一趟上山、下山的奔行都紧张得攥紧了心尖,无数次奔波,几台新车的车底都磨坏了;而到了收果时,鹿溪荟采购专员严格把关品控环节,从来没有“将就”“妥协”,为果子的色泽和疤痕吵起来的事常有,达不到要求就宁愿多跑几座山,绕行几十公里,他们说:“只有这样优中选优,才能让每一颗好果子不负期待。”

从山野间到城市中

实力演绎“天府新区作物梦”

走进伊藤洋华堂

在绿色风潮与消费升级当道的今天,都市人群对追求品质生活有了新标准。作为传统名果之一,蓉城各处都能采买到品级不一的新鲜枇杷,但能以C位出圈,获得“伊藤品质”认证,则是鹿溪荟品牌蔬果的一次惊艳亮相。

缘于对所售商品的严苛品质要求,成都市民对伊藤洋华堂有着较高的认同感,而鹿溪荟枇杷成功进驻伊藤洋华堂华府大道店、高新店、建设路店和双楠店四店,并迅速成为消费者抢购的爆品,这与采购专员和果农始终坚持的精益求精分不开。

伊藤洋华堂相关负责人告诉记者,“生鲜领域的标准化实施起来很细、要求很高,所以水果类品牌想要热销并不容易,但鹿溪荟枇杷做到了。接下来,我们期待这个品牌诞生更多有质量和价格竞争力的果品。”

“果正、个大、色靓、味浓……”对消费者来说,既满足口腹之欲又有充分想象空间才是真正的吸引。

获得“伊藤品质”认证,走进宽窄巷子,登陆美好生活展,玩转首届鲜货节……在已过去的枇杷品赏季上,成都市民与以古风美少年形象亮相的鹿溪荟枇杷亲密接触,一尝夏日美好滋味,也诞生了一组亮眼数据:

线上线下、新零售、大宗渠道、终端总计销售额超千万元,平均收果价比市场提高0.5到1.5元,为果农累计增收30万……在今年1月,受疫情影响陷滞销困局的天府新区冬草莓在鹿溪荟品牌的示范带动作用下,实现上线60小时订单即超3000单,直接销售超1万斤,累计带动销售超5万斤。

美好生活,当有“鹿溪荟”。今年,爆款的鹿溪荟枇杷已通过电商渠道,远销北京、上海、广东、浙江、江苏等地,在全国范围内实力演绎“天府新区作物梦”。

记者/摄影:郑晓凤

编辑:刘江涛

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原标题:《你吃到的新区“网红”水果是这么来的……》

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