“火箭蛋”来袭！池州也不“蛋定”了

三伏天来临，

鸡蛋价格也开始不“淡定”了。

近日,记者随机走访了城区几家市场，

城区一家乐辉超市的工作人员告诉记者，

之前鸡蛋是3块多一斤，

近期鸡蛋价格有小幅变动，涨到了4块多。

在城区一家农贸市场里，

有家禽摊主表示，

最近鸡蛋价格较前段时间上涨了，

洋鸡蛋要4.28元一斤，

土鸡蛋要8.7元一斤。

从记者走访情况看，

目前池城部分超市、

农贸市场散装鸡蛋销售价格

集中在每斤4元至5元区间，

土鸡蛋价格更高一些。

“今年受疫情影响，鸡蛋销路不好，

鸡蛋价格长期处于低谷状态，

随着市场需求量慢慢增加，

近期鸡蛋价格逐渐上涨。

六七月份我家的土鸡蛋卖5块多一斤，

现在涨到8块多一斤。”

贵池区清溪街道白沙村

土鸡蛋销售户郭爱云告诉记者，

之前鸡蛋卖不动，

不少养殖场顺应市场供求情况，

处理了部分蛋鸡，减少了产蛋量，

当大部分蛋鸡卖掉今年又没有积极补苗后，

鸡蛋的供应量就会减少，

再加上“三伏天”天气炎热，

蛋鸡出现应激反映产蛋量下降。

在鸡蛋供应量减少的情况下，

现阶段市场回暖，

鸡蛋需求量呈现上升趋势，

市场出现供需矛盾，

鸡蛋价格一路上涨。

从近期市发改委官网发布的数据，

记者注意到，今年7月份以来，

我市鸡蛋市场价持续上涨，

以最近8月6日监测的价格来看，

池州超市鸡蛋价格在4.28元每斤，

池州集市价格在5.4元每斤。

较上期7月26日监测的

池州超市鸡蛋价格上涨7.5%、

池州集市鸡蛋价格上涨9%。

从以上数据可以看出，

近期蛋价呈上涨态势，涨幅比较明显。

据市发改委相关工作人员介绍，

目前鸡蛋采购量较大，

因此短期内鸡蛋批发价格仍有上涨空间。

后期蛋鸡存栏量是影响产量的主要因素，

而接下来“中秋节”销售旺季，

鸡蛋是采购必备原材料，

若无特殊原因，

预计8月份鸡蛋批发价格仍将居于高位。

也就是说，中秋前蛋价可能降不下来。

除了鸡蛋以外

其他农副产品价格趋势如何？

据监测，

近期我市监测点各集市价格涨跌互现，

其中蔬菜价格以涨为主，

肉类价格波动不大。

8月6日的监测数据与7月26日的相比，

监测的粮油类价格整体运行平稳，

面粉（特一粉）2.4元每斤；

菜籽油（一级散装）9元每斤；

晚籼米2.5元每斤。

禽蛋中活仔鸡12元每斤，价格趋于稳定。

肉类价格方面，

鲜猪肉（后座统货）、猪肉（肋条肉）均

价为30元/斤；

鲜牛肉42元/斤。

监测的鲫鱼、鲢鱼价格稳定，

均价分别为14元/斤、5元/斤。

监测的9种蔬菜价格，

涨幅最大的是黄瓜和芹菜，

均价分别为4元/斤、5元/斤。

个别蔬菜价格有跌，跌幅不大。

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来源 /池州日报 记者：郑媛媛

原标题：《“火箭蛋”来袭！池州也不“蛋定”了》

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