巴州各地广泛开展“勤俭节约 反对浪费”主题活动

连日来，巴州各地、各部门深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，广泛开展“勤俭节约，反对浪费”主题宣传活动，引导广大党员干部群众养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

在和硕县塔哈其镇古努恩布呼村，驻村工作队员、村干部们深入辖区向餐馆经营者、消费者和群众发放“勤俭节约、反对浪费”倡议书，积极宣传“适量点餐，剩餐打包”的用餐文化，倡导大家要从自身做起，从点滴做起，反对铺张浪费，做节约的倡导者、实践者和推动者。

和硕县塔哈其镇古努恩布呼村村民王光平说：“通过宣传这厉行节俭， 反对浪费， 让我们从每一滴水 ，每一粒粮食， 每一度电做起， 对家庭孩子养成家教家风， 勤俭持家 ，反对浪费。”

和硕县塔哈其镇古努恩恩布呼村村民边世虎说：“现在我们要知道怎样节约粮食， 做多少吃多少 ， 在食堂吃不完打包拿回家 ，浪费粮食是可耻的 。”

和硕县塔哈其镇古努恩布呼村学生马刚 说：“从我做起 ，在家里也是这样 ，在学校也是这样 ，不浪费粮食 ，节约粮食 。”

和硕县塔哈其镇古努恩布呼村工作队第一书记 、工作队队长阿曼古丽·巴拉提说：“我们布呼村组织了五个组 ，宣传不浪费粮食32字， 让老百姓从自己做起， 不浪费粮食 。”

巧用厨余食材 杜绝舌尖上的浪费

厉行节约、反对浪费，从厨房餐厅开始抵制餐饮环节舌尖上的浪费，库尔勒市党政机关食堂巧用厨余食材，从源头杜绝舌尖上的浪费。

在库尔勒市党政机关办公工楼食堂，随处可见节约用餐的宣传标语、宣传画。为从源头杜绝舌尖上的浪费，厨房在采购、加工等环节想出了不少“节约好点子”，厨师们充分利用蔬菜边角料，把香菜根、小葱根等制作成风味泡菜，色味俱佳，受到干部职工们的欢迎。

库尔勒市党政机关办公楼食堂工作人员 王跃敏说：“从前这个小葱根都扔掉了， 现在我们把它利用起来， 做上一道小菜， 香菜根， 黄瓜头 ，还有辣子， 平时我们没有用， 现在我们把它利用起来， 做上一道小菜 ，一来节约 ，二来增加菜品 ，也受到大家的认可。”

库尔勒市“访惠聚”办公室工作人员 苏艳 说：“这种用蔬菜的根茎叶做成的小菜， 既含有丰富的膳食纤维和营养 ，节约了粮食， 同时又能保证我们食堂菜品的多样性， 我们自己也能身体力行地践行“光盘”行动， 保证珍惜粮食不浪费。”

今年，机关食堂调整了用餐方式，每日三餐由原来的自助餐改为自带餐具打餐，食堂安排专人负责打菜配餐，同时引导大家厉行节约、杜绝浪费。此外，食堂还推出预约登记打餐，每天提前统计用餐人数和用餐需求，再根据大家需求定量制作餐食，避免浪费。

库尔勒市人力资源和社会保障局工作人员黄茜茜说：“厉行节俭是每一位公民应该承担的一份责任， 不管是在家庭中， 还是单位中 ，我们都应该提倡光盘行为， 让节约成为一种生活习惯。”

食堂从各个方面进行规范化管理，积极倡导文明用餐文化，切实做到“光盘”行动，引导大家节约用餐。

库尔勒市党政机关办公楼食堂负责人 郭锐说：“机关食堂采取的一系列厉行节约的措施， 不仅有效节约了食堂运营成本 ，也使得“文明用餐 反对浪费”成为机关干部职工的良好习惯和自觉行动。”

开学第一课 “勤俭节约”我先行

和静县第一中学八年级2班班主任常柳说：“同学们好 ，今天我们来学习勤俭节约， 从我做起的主题班会 ，那么说到勤俭节约 ，最贴近大家生活实际的 ，就是两个主题 ：第一 节约用水 ，第二 珍惜粮食 。”

和静县一中八年级班主任老师通过视频方式为学生上了一堂特别的班会课，教育同学们勤俭节约，从自身做起，从一点一滴的小事做起。

和静县第一中学八年级学生苏妮雅说：“我们平时在家里， 跟自己的家人说一下， 我们能吃多少就做多少， 平时在外面吃饭的话， 能吃多少也尽量就买多少 ， 节约粮食是我们每个公民应尽的义务 ，浪费是一种可耻的行为 ，节约粮食从我做起。”

和静县第一中学八年级学生刘昭君 说：“在我们家洗菜的水可以用来浇花 ，然后洗脸的水可以擦窗台， 或者擦桌子， 或者洗衣服 ，在平时吃饭的时候 ，自己能吃多少盛多少。”

和静县第一中学教师 常柳说：“通过这节课 ，我们来给学生主题强调了勤俭节约的重要性 ，从身边的小事做起 ，把勤俭节约落到实处 。”（敖云、 布音克西克、谢峥、刘焕召、傲鲁木加甫 、包俊杰）

来源：巴音郭楞广播电视台

监制：许晓华

原标题：《巴州各地广泛开展“勤俭节约 反对浪费”主题活动》

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