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便秘、腹泻、腹胀,十人有九人“乳糖不耐受”

2020-09-11 13:26
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 张婷 新手妈咪

在我国,十个人里有九个人乳糖不耐受,所以常说90%的中国人都有乳糖不耐受。但人们的生活却离不开奶制品。

从全世界的趋势来看,2017年,全世界共生产了8.64亿吨牛奶。IFCN预计,牛奶需求量到2030年将上涨35%,达到11.69亿吨。

牛奶需求量越来越大,乳糖不耐受的问题也越来越多。婴儿期的反流、反刍、腹泻、婴儿肠绞痛等,都有可能是乳糖不耐受造成的。

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哪里有乳糖?

乳糖只存在于乳制品中,母乳、牛奶��、羊奶等都有乳糖成分。还有很多家长问牛肉、猪肉、水果会不会出现乳糖不耐受,不会的!因为它们不含乳糖。

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乳糖的功能?

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母乳中有50%的热量来源于乳糖,乳糖有供能、代谢功能的作用。

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乳糖在乳糖酶的作用下,可以分解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。一分子葡萄糖直接用于身体的供能,一分子半乳糖参与大脑及大脑周边一些神经系统的组成和生理活动。

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乳糖促进了钙的吸收,也促进肠道菌群的发育。

这些功能都证明了乳糖对人体的重要性。刚刚提到乳糖酶,乳糖酶在人体小肠的绒毛尖端上,因为它在最外面成熟的最晚,也最容易受到损伤。

如果受到损伤,乳糖酶不能参与分解。食物通过小肠的蠕动,未经分解的乳糖就进入到大肠和结肠,结肠的细菌会分解乳糖产生葡萄糖和一些副产品,比如甲烷,甲烷又抑制肠蠕动,所以,宝宝会出现便秘。��如果产酸的细菌多又会造成宝宝腹泻,腹泻的便便是酸味的。

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乳糖不耐受和牛奶蛋白过敏区别

牛奶蛋白过敏,有皮肤、消化道、呼吸道、及全身的症状。

而乳糖不耐受绝大部分的症状集中在消化道,有腹胀、便秘、腹泻、甚至有少量的血丝便。

它们的发病率也不同。��牛奶蛋白过敏发病率波动在2%到8%之间。乳糖不耐受发病率高到70%到90%。

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乳糖不耐受怎么办?

很多妈妈问乳糖不耐受是不是可以停止母乳喂养?不用停的!家长只需要加一包或几滴乳糖酶,就会大大缓解宝宝的不适症状。

混合喂养或人工喂养的孩子,可以给宝宝吃无乳糖或者低乳糖的奶粉。为了不影响宝宝的生长发育,吃低乳糖或无乳糖的奶粉通常推荐是四到八周,等宝宝恢复,就可以继续吃含有乳糖的奶粉了。

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