“上海工匠”候选人名单公示！宝山这两位上榜~

2020年“上海工匠”培养选树活动于4月15日启动以来，目前已产生候选对象，9月15日起至9月21日予以公示。

其中，阿拉宝山区的郁慧，王雪峰入选“上海工匠”候选人名单，详见↓

郁慧

上海糖师师培训学校有限公司

自2006年进入西式面点师行业工作，目前主要从事西式面点的技术研发和创业指导工作。专注西点蛋糕装饰技术，对翻糖、裱花等方面的研究比较深入，达到国际先进水平。

2019年成为国家级焙烤职业技能竞赛裁判，是目前全国仅有的109位国家级裁判(上海仅2位女裁判)中的一员。

2018-2019上海市食品协会高技能人才培养基地《蛋糕装饰制作》专项职业能力资格证书项目专家，为行业协会开发落地全新培训项目，以培养更多行业专项高技能人才。

2018年作为国家职业资格培训教材《西式面点师》的编者，教材由中国劳动社会保障出版社发行，为国家的西式面点师职业资格培训提供技术支持，树立行业标准。

2017年、2019年出版专业书籍《超养眼蛋糕裱花》、《超养眼自然系韩式裱花》，青岛出版社出版发行。为行业在蛋糕装饰新技能领域树立参考标准。

先后获得国家人社部“全国技术能手”、全国焙烤职业技能竞赛全国金奖等荣誉和奖项，带徒参赛先后获得世界技能锦标赛、国家焙烤职业技能竞赛等多项国际国内比赛前三的好成绩。带教学员第44、45届世界技能大赛西点/糖艺制作项目上海队选手刘福焕，王佳敏成功入选国家队，为上海在世界技能大赛中争光添彩。

带教的学员在第18、19、20届全国焙烤职业技能竞赛，第1、2、3、4届全国婚礼蛋糕创意大赛，第7、8、9届全国职业技术学院在校生创意西点技术大赛带教选手分获金、银、铜奖16枚。至今培养了来自全国各地的西点专业高技能人才500人次以上，成为各自单位的技术骨干。

帮助残疾人群体提升职业技能水平，为2019年第六届全国残疾人职业技能竞赛上海赛区比赛执裁，同年受浙江省残联委托为残疾人做比赛指导和技术提升训练，并在当年的全国残疾人职业技能竞赛中获得全国前三的好成绩。为上海多家单位送教上门，宣传推广食品安全食品营养等方面的知识技能的公益培训服务，总计人次200人以上。为街道孤寡老人献爱心送温暖制作生日蛋糕等慰问关心。协助经济园区兄弟企业举办公益活动捐献糕点等。

王雪峰

上海威龙洗涤经营有限公司

洗染，不仅是一个劳动强度很高的职业，更是一项需要从纺织纤维到织造、印染、制衣等各个环节都有足够知识储备的技术活。这些年来，王雪峰通过刻苦钻研，成功洗护奢侈品服饰等近万件，其中，既有几万元一件的衣服，也有10多万元一只的包包，更有价值40余万元一件的金丝蜀锦袈裟。

救治洗染中的疑难杂症，是王雪峰的又一擅长。已与全国各地几千家洗衣店、奢侈品洗护店建立了业务往来，每年救治的衣物达数千件，救治成功率达95%以上，帮助同行减少了事故赔付与纠纷，为创建和谐社会尽一份力。2019年，经过层层筛选，作为上海洗染业唯一一名洗染专家参加了第十五届世界军人运动会的洗涤服务保障工作。为200多个国家，9千多名运动员，成功洗护了1万余件衣物，做到“0”事故，“0”投诉。熨烫200多面国旗、会旗，实现了“0”褶皱。为上海洗染增光添彩。

王雪峰为洗衣行业培养出大批技术人才，有50余人取得职业资格证书或在原有的职业资格等级基础上得到提高。并在行业内开展技术培训2千多人次；为社会及用人单位培养技术人才300余人。其中有荣获国家二类大赛奢侈品皮具护理项目比赛的第一名1人，前台服务项目比赛的第三名1人；荣获上海市职工职业技能大赛奢侈品维修项目比赛的第二名。

王雪峰以上海市首席技师团队为依托，申请专利3项，创新工艺50多项，改进工艺100多项，其中镜面涂层脱落修复工艺填补行业空白。并与中国商业联合会和中纺联等单位共同制定了3个洗染行业团体标准和1个服装行业团体标准。

2020年“上海工匠”候选人名单

（共98人）

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自公示之日起，对候选对象有异议的，可与上海市总工会基层工作部、上海市职工技协服务中心联系。

联系电话：63211939-4094、55885591；63230912（传真）、65530851（传真）

联系地址：中山东一路14号410室

邮编：200002

原标题：《“上海工匠”候选人名单公示！宝山这两位上榜~》

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