牛牛牛！再过三天，大量吃货将涌向蓬江这个地方，为了这道美食！

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在吃货圈

「牛肉」应是无人不爱吧？

梁少华摄

位于棠下镇的五洞村，

是蓬江区远近闻名的

“食牛网红村”

杨兴乐 摄

凭借新鲜的肉质、实惠的价格

以及成行成市的牛肉馆子

吸引着来自四面八方的食客

△五洞牛肉街。

“五洞牛肉”有什么特色？

新鲜、好吃！

切成薄片的新鲜牛肉

加上盐、糖、生粉和鲜榨花生油

进行简单提鲜

就能盛到碟子上备用

再配上用牛骨、生姜等

熬制4-5小时汤底

以及

葱丝、酱油和花生油特制的酱料

最“地道”的鲜味

最正宗的棠下牛肉风味

来了！！！

去年，首届棠下牛肉节活动打响了棠下牛肉的美食文化招牌。活动举办以来，棠下镇借助“美食+文化+自然风光”吸引了不少周边城市游客前来游玩。其中，五洞村集聚了越来越多牛肉餐馆，人气越来越旺，吸引不少投资者到五洞创业创新，乡村振兴产业基础越来越扎实。

△首届棠下牛肉节吸引了大量“寻味”食客。杨兴乐 摄

今年，结合中国农民丰收节庆祝活动和决胜全面建成小康社会的部署要求，“悦享丰年·味游棠下”蓬江区庆祝2020年中国农民丰收节活动暨第二届“棠下牛肉节”活动将于9月27日在棠下镇五洞村开幕。

本次活动是蓬江区文旅嘉年华暨“精彩·夜侨都”消费节活动之一。活动内容比去年更加丰富多彩，涉及四个主题篇章，包括名优产品展销、周家拳展演、文旅答题有奖活动、棠下一日游电子地图上线、丰收打卡点、技能大比拼等亮点活动，充分展现蓬江区以及棠下镇在乡村产业兴旺、脱贫攻坚、乡风文明、治理有效等方面的成效。

活动四大主题篇章

杨兴乐 摄

第一篇章：产业富民生活甜

1.蓬江区名优产品展销及直播

依托直播等电子商务新媒介营销，助力乡村振兴。活动将以第二届棠下牛肉节活动为契机，在活动现场进行直播，通过线上+线下展会推广蓬江区名优产品品牌。

2.五洞牛肉协会成立及助学助困仪式

活动即将为五洞牛肉协会的成立举行揭牌仪式，助力五洞牛肉产业走向规范化和标准化。同时，新诞生的五洞牛肉协会将立即现场开展助学助困活动，展现五洞牛肉商家的社会责任。

3.蓬江区乡村振兴成果展

活动现场通过丰富的图文展板展示蓬江区乡村振兴成果，包括人居环境整治等行动成效。

◎第二篇章：文化小康添动力

4.文化传承之周家拳展演

棠下周家拳发展至今已有百年历史，其传人遍布世界各地。在广东武林，周家拳是重要流派。活动将现场进行周家拳展演，向宾客展现周家拳如何代表武术派系的融合，成为中国功夫走向世界的典范。

5.棠下文旅答题有奖活动

活动将在南方+客户端设计棠下文旅知识竞赛，通过答题考验，可获得棠下下五洞牛肉餐饮店优惠券。

6.棠下一日游电子地图上线仪式

棠下文旅资源如何串珠成链？游客来了棠下，怎么逛？第二届“棠下牛肉节”活动现场，将揭晓棠下一日游电子地图。

第三篇章：脱贫攻坚不松劲

7.对口扶贫天等县战略合作签约仪式

脱贫攻坚战这场硬仗，越到最后越要绷紧弦、加把劲，才能全面建成小康社会。为助推东西部扶贫协作工作，现场将举行蓬江区与天等县关于牛肉产业的战略合作签约仪式，助力天等县产业发展。

◎第四篇章：吃游乐购庆丰年

8.丰收打卡点

活动现场根据蓬江区的乡村文化特点，结合丰收元素，在稻田里设置丰收场景网红打卡点，融入更多农趣，吸引参与者拍照打卡。

9.技能大比拼

现场将举办“粤菜师傅”职业技能竞赛，邀请当地餐饮企业优秀从业人员参加比赛，比拼内容分为刀工摆盘和自选特色菜两部分。现场评比产生六名优秀“粤菜师傅”，颁发奖金和证书，参赛选手成绩合格者颁发广府风味菜专项能力证书。

看完这篇文章，

你们饿了吗？

9月27日，

棠下牛肉节就要开始啦！

快约上三五好友，

一起来活动现场，

好好地撮一顿牛肉吧！

原标题：《牛牛牛！再过三天，大量吃货将涌向蓬江这个地方，为了这道美食！》

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