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新增3项!

2020-10-07 19:49
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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近日

锡林郭勒盟行政公署公布了

第六批锡林郭勒盟盟级

非物质文化遗产代表性项目和扩展名录

正蓝旗申报的

“贵由赤”

“察哈尔蒙古族传统熟皮制作技艺”

“蒙古族传统风干肉制作技艺”

等3个非物质文化遗产代表性项目

成功入选

至此

正蓝旗盟级非物质文化遗产代表性项目

增至29项

正蓝旗3个入选的非物质文化遗产代表性项目其中1个属于“传统体育、游艺与杂技类”,2个属于“传统技艺类”。正蓝旗是从现有的64项旗级非物质文化遗产代表性项目中,筛选出具有世代相传和鲜明正蓝旗地域文化特点和人文特色的非物质文化遗产的项目进行申报。

截至目前,正蓝旗共有国家级“非遗”项目2项,自治区级“非遗”项目17项,盟级“非遗”项目29项,旗级“非遗”项目64项。

贵由赤

△资料图

正蓝旗有种长跑比赛叫贵由赤,赛程比马拉松多出一倍之多。“贵由赤”蒙古语意为善跑者。是属于元朝蒙古少数民族的一种体育活动,按照现在的话来说就是长跑的意思。元世祖忽必烈很重视对士兵的体能和耐力的训练,为了检验和鼓励战士的训练效果,每年都组织御林军进行一次长跑比赛,并称之为“贵由赤”,后来逐渐成为元朝廷组织举办的长跑赛专用名词。

△资料图

近年来,正蓝旗着力将国际贵由赤大赛重点打造为传承、弘扬和发展民族文化的文体旅游品牌之一,大力推动文化体育+旅游发展。

察哈尔蒙古族传统熟皮制作技艺

△资料图

察哈尔蒙古族传统熟皮制作技艺历史悠久,它是自然、原生态、纯手工的工艺,具有浓厚的草原气息和鲜明的民族特色。蒙古族传统熟皮制作技艺以冬储牛羊皮子为原料,采用特制发酵乳淹泡技术进行熟制,通过晒、埋、割制等方法进行制作。同时,熟皮制品几乎可以满足日常生活各方面需求,尤其适宜迁徒不定的游牧民族,是游牧民族传统文化最基本、最重要的一个标志。

蒙古族传统风干肉制作技艺

“风干肉”—蒙语称“曝日查”,在冬季牛羊为了过冬,在身体内已经储存了丰富的蛋白质和脂肪,牧民们会在这个时候把牛羊肉按照牛肉纹理切成长长的肉条,挂在避阴通风处,肉条先冻后干,经过一个冬季长时间的风干,水分会慢慢蒸发掉,到第二年的春天,这种风干肉就可以直接(或煮或烤)食用了,也可碾成肉粉食用,味道十分甘美。

来源:根据正蓝旗政务服务局、正蓝旗文体旅游信息平台综合整理

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主办:锡林郭勒日报社

监审:贺玉萍

原标题:《新增3项!》

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