头条｜勐戛有个菌子厂

微美芒市—芒市最具影响力的公众号

在勐戛镇镇政府所在地至团箐村公路两边，有一片片密密麻麻的棚子，高约5米，呈四方形，周围有黑色的遮阴网覆盖。打开遮阴网门，走进棚子，一台台、一片片可爱的小蘑菇霎时呈现在眼前。这就是德宏粮健农业专业合作社的姬松茸种植基地。

说起姬松茸，很多芒市人并不陌生，早在十多年前芒市就有种植成功的先例。因姬松茸具有种植周期短，价格平稳，见效快等优势，深受山区群众喜爱。但由于长期稳定种植存在技术壁垒，有“种三年就要换一个‘坛子’”的说法，出菌率不均衡、病毒感染等成为了制约姬松茸种植做大做强的重要因素。

粮健农业专业合作社的技术员章永良来自腾冲市蒲川乡，他说：“目前公司种植基地在德宏来讲应该是规模较大的了。当地的农民打工不用到外地去，在菌子种植基地和菌子加工厂就能务工。今年由于疫情的影响，老板可能赚得少一点，但产量还是可以，技术各方面我们还是尽到最大的努力，也攻克了一些技术难题。目前有83个大棚，占地114亩，一个棚的种植面积在720平米左右。我们用的原材料相当生态，主要用甘蔗渣、牛粪，适当加点化肥。这些种植材料可以综合利用，种了姬松茸后还可以用于果园一线农田。是非常好的有机肥”。

姬松茸加工厂就建在团箐村民小组的一个弃用小学内。菌子的整个加工流程从削菇、洗菇、烤菇、再到拣菇每个区域都非常规范整洁。在削菇车间，三四十个妇女正围坐在一起，一边动作利索地削菇一边有说有笑聊着家常。

村民普焕珍今年84岁了，是土生土长的本寨人，她高兴地告诉记者：“要是早些年建这个厂我还什么都能做，现在么重的搬也搬不得，动作也没有别个快，只能削菌。多的一天能削70多斤，少的那天能削60斤左右，削得多的人一天能削400斤，削1斤得5角钱，钱多钱少是次要，主要是在这里开心。我儿子在盈江也接我去在呢，但我要削菌子，在这里人多，开心、舒服。我除了有一天去寨子做客没来，其余天天都来。”

“我是团箐村委会大坪子村的，来这里拣菇一个多月了。主要负责把烤干的菌子按不同的等次分拣出来，开始不很熟练，现在一天能够拣两筐，老板对我们农户相当好，离家也挨着，还是可以呢，我很满意。"村民陈玉香每天拣菇收入约100元，一个月下来约3000元左右收入。可以大大改善家里的经济状况。

“来到勐戛发展当初的考虑是当地劳动力比较多，气候条件比较合适。总体来说，到目前为止产量各方面都还不错，销路也不成问题。一棚产量6吨，目前一吨市场价1万元。平均可带动周边群众就近务工每天100人左右，工人待遇也还算可以。” 德宏粮健农业专业合作社股东王立聪说道。

据悉，合作社的发展目标是在勐戛地区开发集甘蔗种植—肉牛养殖—姬松茸生产三个产业为一体的循环互动型闭环生态农业。待三个产业在当地全面落实后，可带动地方数千农户共同发展，到时三个产业每年的生产总值预计可达亿元，经济效益和社会效益都达到双赢。

wentu：芒市住房和城乡建设局

文图视频：李 静

原标题：《头条｜勐戛有个菌子厂》

阅读原文