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制止餐饮浪费,恩施州这么干!
注意啦!注意啦!
恩施州有大动作了
小伙伴知道后肯定会点赞
究竟是什么大动作?
往下看就对了
9月15日,州商务局联合州委宣传部、州卫生健康委员会、州市场监督管理局、州文化和旅游局和州住房和城乡建设局印发《恩施州餐饮行业制止餐饮浪费行动方案》,在全州餐饮行业开展“制止餐饮浪费、培养节约习惯”专项行动。
本次专项行动包含
宣传动员行动、行业规范行动
行业自律行动、文明创建行动、行业督导行动
号召餐饮行业积极推行点餐制
引导消费者不超量点餐
从源头杜绝餐饮浪费
提倡“适量点餐,剩餐打包”用餐文化,推行“公筷公勺”“光盘行动”,餐前提示客人尽量少点餐、餐中不够再加餐、餐尾帮助客人打包。
制定餐饮行业公约,将此作为衡量餐饮单位诚信经营的重要参考。建立餐饮浪费行为的举报投诉机制,形成制止餐饮浪费行业规范和强化监督监管长效机制。
充分调动各餐饮企业积极性,围绕制止餐饮浪费设计推出节约套餐、营养套餐等服务,通过线上线下各种形式持续推动餐饮领域节约活动。
餐饮企业要推行点餐制、分餐制、配送制,提供“半份、半价”、“小份、适价”服务方式。要自觉将厉行节约制止餐饮浪费纳入采购、生产、加工、服务全过程,主动减少一次性餐饮用品使用量,禁止使用不可降解一次性塑料餐具,杜绝资源浪费。
州商务局将联合相关部门采取
集中检查、随机抽查、个别暗访等多种形式
进行督导、检查、纠正
各县市有关部门也会进行监督检查
对执行不到位的餐饮企业进行督促整改
扫描二维码,下载行动方案
宣恩县融媒体中心出品
来源 | 恩施发布
编辑 | 林章羽
审核 | 贺 敏
签发 | 欧阳章平
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原标题:《制止餐饮浪费,恩施州这么干!》
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