明天上午10点，直播都斛！

9月起

台山融媒推出

台山市实施乡村振兴战略大型宣传节目

《美丽台山我的家》

“台山融媒”APP直播约定您

17个镇街不一样的精彩

2020年10月20日

上午

10:00

《美丽台山我的家》第十六场直播

邀你走进

都斛镇

约你观万亩禾海稻浪

体悟深厚农耕文化

品乡村振兴美丽蝶变

农业特色小镇都斛

约定你！

都斛镇位于台山市东南部，东临崖门口之黄茅海（南海内海），与珠海市隔海相望，南面、西面分别与赤溪镇、斗山镇接壤，西北面、北面分别与冲蒌镇、四九镇交接，东北面则与新会市崖门镇毗邻。都斛镇土地资源丰富，有耕地面积4.92万亩，拥有“广东第一田”之称的莘村、下莘村万亩水稻示范基地；滩涂面积11.5平方公里，拥有广阔的天然海水养殖场。

近年来，都斛镇紧紧围绕“生态立镇、旅游兴镇、农业稳镇”的战略目标，全面实施乡村振兴战略，按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，以生态宜居美丽乡村建设为载体，深入推进农旅融合，探索低碳、环保、绿色、循环的都斛特色农旅小镇。都斛镇加快升级生态农业，打造农旅结合线路以国家农业公园为中心，大力发展乡村旅游，以点带面，把禾海稻浪主题公园、富丽湾温泉、林基路纪念公园、竞丰义城古榕树公园、白石陈伟文将军展览馆等特色旅游点进行打包推出，打造一条红色、休闲的旅游线路，提升旅游内涵，推动旅游业发展。

都斛镇提升基础设施配套，筑牢农旅结合保障。

按照农旅结合发展需要，结合生态宜居特色示范村建设，莘村村以国家农业公园、禾海稻浪主题园为核心，科学规划莘村生态宜居美丽乡村规划设计，集思广益，共同建设。以生态宜居美丽村标准为指引，融合国家农业公园、万亩示范高产片、禾塘、村场、主题公园、华侨屋等自然、人文资源，完善富有本地特色的特色村规划。

都斛镇加强党建引领红色村建设，实现农旅结合延伸。

挖掘红色内涵，提炼红色基因，依托林基路烈士纪念公园、林基路故居、林基路纪念馆，打造了一个生动的林基路爱国主义教育特色“课堂”，着力打造生态、宜居、美丽的“红色”大纲村。

都斛镇狠抓社会基层治理，助推农旅融合长效。

创新“互联网+现代农业”模式，促进农旅深度融合。力求将台山中国农业公园打造成研学基地，进一步探索研学旅行与文旅产业融合以及乡村振兴的“新模式”。

未来，都斛镇将利用区位、资源、人文等优势，找准定位，抓住机遇，积极融入粤港澳大湾区，大力实施乡村振兴战略，以建设特色农业小镇为抓手，主动融入全市小城镇建设，以大项目带动大发展，着力打造功能完善、内涵丰富、互动发展的魅力乡镇，奋力谱写了绿色高质量发展的生动篇章。

都斛镇

山清水秀 鱼米之乡

这里有哪些特色农产品？

快跟着小编来看看~

“广东第一田”——都斛大米

都斛镇东南临崖海，西北有古兜山脉自然屏障，全年气候温和，日照充足，土壤富含矿物质和硒元素，都斛大米就是产于此处，水稻种植面积达43230亩，广东省万亩粮食（水稻）高产创建示范片也在辖区莘村、下莘村等5各村委会，2018年被广东省农业农村厅评为全省十佳最美农田。

▲享有“广东第一田”美誉的都斛万亩高产片

都斛大米米粒细小、色泽清白，口感香滑，软而不腻。都斛大米是经广东省粮食科学研究所鉴定的无污染大米，大米中富含硒元素，具有较高的营养价值，对人体健康非常有益。

▲都斛大米的特点：米粒细长饱满均匀，口感柔软香滑，软而不腻，饭味清香持久，深受顾客喜欢。

“国家农产品标志”——都斛青蟹

台山青蟹，2017年6月成功取得国家级农产品地理标志产品的认证。都斛镇青蟹养殖面积达2.3万亩，地处黄茅海与西江水对接的咸淡水交汇处，采用台山及周边地区的优质蟹苗，喂养台山海域盛产的天然饵料蓝蛤(米蚬)，为青蟹带来天然的饵料。都斛镇青蟹光泽透亮、体形肥满、肉质白嫩鲜美、蟹膏清甜香滑，品质优良，远近驰名。

青蟹烹饪后外观色泽鲜艳，呈金黄色，蟹肉肉质白净细嫩、纤维清晰、结实富有弹性，爽滑清甜；蟹膏丰满质优，雌蟹膏呈橘红色，滋味浓香，雄蟹膏呈金黄色，滋味香醇，口感鲜甜，地方特色鲜明。

“海上小鲍鱼”——都斛米蚬

米蚬是一种广温性的海水养殖品种，生产周期较短，一般在2至5个月可收获，它是一种超级小、小到像黄豆一样的贝壳，经过洗净后加工煮熟去壳成“米蚬肉"。它的肉味鲜美，营养丰富，也是养殖青蟹、对虾等的良好饵料。都斛镇米蚬养殖面积3万亩，主要分布在黄茅海海域，常栖息在潮间带至潮下带，年产量达2万多吨。

炒米蚬肉，是都斛人饭桌上的常客，炒过的米蚬肉带着独特的香味让人垂涎欲滴，特别好下饭，勺两勺就能将一碗饭吃下肚，根本不需要其他配菜，让人吃了回味无穷！

都斛菜花

都斛菜花，学名椰菜花，主要在都斛圩周围的竞丰、大纲、都阳、银塘等村种植，以都阳村委会水边里所产为最佳，种植面积约2000亩，分秋冬两季种植，以冬植为主，年产量约5000吨。

都斛菜花主根基部粗大，根系发达，花型散开，口感比一般的椰菜花更为清甜爽口，有“花大如盆、色白似玉、味甜脆口”的盛名。

烹饪时常用腊肉、肉片、香芹烩炒都斛菜花，端到席上，好看又好吃，有人这样赞美都斛菜花：远观如白菊，近看似珊瑚，味鲜甜夹脆，形美入画谱。

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来源：台山融媒、百峰网

原标题：《明天上午10点，直播都斛！》

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