老年“爱心食堂”，温暖了“留守”爹娘的心

近日，达拉特旗吉格斯太镇蛇肯点素村召圪梁社传来好消息，这里的老年“爱心食堂”揭牌营业啦！

食堂揭牌当天上午11时许，笔者闻讯来到“爱心食堂”，食堂门前人头攒动，热闹非凡。20多名老年人三三两两围坐在一起，一边拉家常一边悠闲地享受着暖阳的同时，还欣赏着召圪梁文艺队精心编排的广场舞。而在食堂的厨房里，烧火、烩大锅菜、炖鱼、蒸玉米窝窝，三四个村民正在忙碌；身穿红马甲的志愿者们也是忙前跑后，为老年“爱心食堂”的揭牌仪式精心准备着。

11时30分许，召圪梁老年“爱心食堂”和蛇肯点素村召圪梁社新时代文明实践点正式揭牌。

中午12时许，热气腾腾的饭菜出锅了，“爱心食堂”迎来了第一批客人，老人们围坐在一起，品尝着餐桌上的饭菜。

“大娘，今天的饭菜味道怎么样？还合您口味吧？”韩二军问道。

“行了，行了，挺好！”田春花会心一笑，满意地说道。

韩二军是“爱心食堂”的负责人。他从成家起就走出召圪梁，到东胜打拼，一直干个体，从事过羊绒生意，也从事过和煤炭有关的生意。这些年，靠自己的打拼，他的各项事业风生水起，自己的小日子过得幸福美满。

“自己的小日子过得好了，就想让自己的父母也跟着享享福。”韩二军说，父母一直住在召圪梁，如今都已年近80岁，兄弟俩为了生计都外出打拼，一直想把老人接到城里和他们一起居住，方便照料，但老人始终不同意。“‘金窝银窝不如自己的土窝'，城里住不惯”，韩二军的父亲韩荣光笑着说。

一直在外的韩二军始终牵挂着父母，隔三差五就从东胜回老家看望父母。日子久了，他发现来回跑不是长远之计，解决不了实际问题，他就萌生了给父母雇一名做饭师傅的想法。

后来他又转念一想，如今的农村牧区，人口老龄化现象日益突出，年轻人大都外出了，村里像他父母这样的老人还有很多，他们年岁大、身体不方便，每天一日三餐的烹煮对于他们来说是个大问题，经常是煮一顿吃一天，一日三餐就糊弄过去了。那么雇人做两个人的饭也是做，做20来个人的饭也是做，干脆开个食堂，解决召圪梁所有老人的“吃饭”问题。

想法一出，他便向镇、村两级提出申请，决定在召圪梁开办一个“爱心食堂”，这一申请随即得到镇、村两级领导的高度重视和大力支持。

经过几个月的努力，由他出资12万元建设的老年“爱心食堂”于重阳节这天正式营业。食堂每天将为召圪梁有需要的老年人提供中、晚两餐，有想来吃饭的老人，只要提前报名即可。同时，食堂注重服务品质，为老人们提供低脂、低糖、低盐的菜品，力求适合老年人口味，也容易消化吸收。目前，暂定价每餐每人收费为6元，可同时容纳近40名老年人就餐。同时，该食堂还内设1间雅间，用于爱心人士就餐，属于盈利性收费。韩二军介绍说：“从中赚取的利益均补贴到老年人的餐标里。”

韩二军的这一举动，得到了来自各方的支持。当地政府、企业以及村民们纷纷为“爱心食堂”捐款助力。

韩二军还说，在老年“爱心食堂”运营顺利的条件下，下一步将采取集中烹饪、统一配送的方式将饭菜送到孤残老人的家中，让老年群体们真正感受到社会大家庭的温暖与关爱。

鄂尔多斯发布综合整理

原标题：《老年“爱心食堂”，温暖了“留守”爹娘的心》

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