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明日冬至~

2020-12-20 17:44
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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中国传统二十四节日

2020年12月20日 星期日

小伙伴们

周末好

明天邯郸维持晴朗干燥的天气

建议大家多补充水分

注意用火用电安全

中午前后阳光和煦

适宜开窗通风和进行户外活动

明天冬至

别忘记吃饺子哈~

一周天气

22到23日晴到多云

最高气温在9℃左右

24-26日晴间多云

气温略有下降

邯郸天气

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每日科普——冬至

冬至,又称日短至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,被视为冬季的大节日。

冬·至·节·气

冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”,所以被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。古时有“冬至一阳生”的讲法,也就是说从冬至这天开始,阳气慢慢开始回升。

WINTER冬·至·节·气

中国古人将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”

蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

麋角解

麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。

水泉动

由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬·至·美·食

饺子

传说中,河南名医张仲景因记挂

穷乡亲们,冬至那天,在南阳东

关空地上搭起医棚,向穷人舍“

祛寒娇耳汤”(“娇耳”即现在

的饺子),使人吃了以后只觉浑

身温暖,两耳发热。

馄饨老北京有“冬至馄饨夏至面”的

说法。《燕京岁时记》云:“夫

馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混

沌之象,故于冬至日食之。”除

了形态相似,“馄饨”也与“混

沌”谐音。

汤圆在江南地区,汤圆是冬至的必备食品。这是

一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味

着团圆、圆满,冬至吃的汤圆又叫“冬至团

”。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是

明朝冬至天。”汤圆又分“粉团”和“粉圆

”两种,《清嘉录》曰:“有馅而大者为粉

团,冬至夜祭先品也;无馅而小者为粉圆,

冬至朝供神品也。”

羊肉

北方不少地方有冬至吃狗肉和羊

肉的习俗,中医认为,羊肉、狗

肉都有壮阳补体的功效。事实上

,在江南地区,苏州人从冬至这

天起也开始进补,所吃的正是驰

名中外的吴中藏书羊肉。

萝卜

民间有言:“冬至萝卜夏至姜,

适时进食无病痛。”又说:“冬

季萝卜赛过小人参。”在冬至夜

,正适合炖上一锅热乎乎的萝卜

排骨汤,一家人团团圆圆,过这

个历史悠久的“亚岁”节。

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原标题:《明日冬至~》

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