• +1

79.9元抢购原价287元【天香源涮肉坊】 火锅套餐!铜锅涮肉来这里才对味!

2020-12-26 15:38
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
字号

◐同款铜锅涮肉,正宗老北京范儿

连乾隆爷都是它的忠实拥护者

◐炭火+铜锅,地道涮肉味道

越煮越香,寒冬必备

◐特惠3-4人餐开吃,不要太实惠

超多精选菜品,一次吃过瘾

........

最近哈尔滨又要降温,深肉食动物的本性就越难以压制对肉的渴望!独坐窗前,思绪飘飘,脑子全是大肚围边,炭火集中,一锅氤氲着热气和羊汤香味的涮肉。咳咳,擦擦口水~今天,就带大家去挖掘这家新开的铜锅涮肉店,强势胁迫老板给大家放了一波优惠,记得先领福利再打卡哦!

天 香 源 涮 肉 坊

福利1

79.9元抢原价287元

铜锅涮肉3-4人套餐

天香高钙羊肉

精品壹号肥牛

招牌羊肉卷

鱼丸/千页豆腐/开花肠拼盘

青虾4只

鸭血

金针菇

酸菜

炸豆皮

肥羊粉

菠菜

土豆地瓜拼

泡椒鱼皮

老虎菜

养生五宝锅

蘸料3份

福利②

到店额外消费满100元

赠送29.9元会员卡

终身享受会员价!

识别下方小程序码抢购

��

注:到店请提前预约

* 缪记得蚨香铜锅涮肉拥有法律规定范围内最终解释权 *

吃涮肉,铜锅是最显著的标志,之所以铝锅铁锅都靠边儿站,那是因为铜锅导热快,水开了才能涮,要不就成煮肉了。1.清水一盏,葱姜二三,四枸杞五蟹子。所谓清水涮肉,吃的就是肉品纯朴本味,放上几颗枸杞、虾米、大葱、红枣、姜片,蟹子便是锅底,不添加一滴油,既暖身子又暖了胃。

2.只用农夫山泉矿泉水做汤底

无论是开锅还是续汤,店里只使用瓶装矿泉水,既保留了食材最原本的味道,也令汤汁变得更加鲜甜。

3.你总是爱吃辣,那我也要满足你

4.DIY秘制蘸料蘸料算是吃涮肉的一道点睛之笔了,店里调料台种类丰富,基本上可以满足所有人的口味。冒着热气的铜锅散发着火锅底料的香味,翻滚的红汤简直不要太诱人,外面天气寒冷,屋内燃着炭火,香味弥漫。无论是清汤还是辣锅,都散发着蒙蒙的雾气,带着阵阵的香味,在这万千街巷里的一隅,还有这样的一家店,做着最简单最传统的铜锅涮肉。预备备,开始吃肉啦! - 天香高钙羊肉 -

高钙羊肉中间会有一根脆软骨,吃起来嘎吱嘎吱的,嚼着又脆又嫩,实在过瘾,一秒击倒你的减肥意志!

”羊肉在内蒙的锡林郭勒草原有独家渠道,肉质有保障”

现刨现吃的羊肉卷,肉色鲜艳,肉质均匀,油脂的润滑使得肉质和口感都没得说。羊肉肥瘦相间,纹理清晰,在锅中轻轻提上两提,羊肉特有的鲜嫩柔软,口感微弹,嫩而不油瘦而不柴,丰腴与鲜美并存,细细咀嚼有一股迷人的奶香气。

红肉入锅即白,用不了多久就香气毕现。蘸上特制的麻酱,真的别提有多香~- 招牌羊肉卷 -招牌羊肉卷,肥瘦相间的纹路,很好区分,吃起来很鲜嫩,口感十分丰富。入口没有你担心的羊膻味,只有肉香与调料香在口齿里散发。每一片羊肉都肥瘦均匀,纹理漂亮,十足的新鲜,放进火锅里轻轻一涮颜色由红变白,在蘸特制麻酱,味道超赞,每一片肉也都带着一丝丝骨汤的鲜美哦~

- 精品壹号肥牛 -

红白交织的肥牛纹理清晰,油脂分布均匀,色泽艳丽、养眼诱人。片片鲜红柔嫩的肥牛,新鲜程度肉眼可见,入口后,鲜嫩的肉片中溅出的汁水,流溢在唇齿间,可以说揽尽了肥牛的精髓!

- 特选大虾 -

大虾鲜美的口感真的是谁也抵抗不了,虾肉紧致鲜香,有一丝丝的甜味,特别是涮肉之后的汤底格外鲜,涮出来的大虾也格外的好吃!

- 鱼丸+开花肠+千叶豆腐 -

丸子独特的味道给人更加满足的用餐体验,千叶豆腐软嫩,开花肠香,鱼丸Q弹,三种不同的口感总是给人最强烈的满足感! - 菠菜+土豆+地瓜+金针菇 -

当然不会忘了青菜,比较吃青菜是很健康的!而且涮了肉的锅底再涮菜,怎么吃都是格外的好吃!

菠菜软烂最吸锅底的鲜味,土豆软糯,地瓜香甜,金针菇有韧性,都是涮肉必不可少!

- 炸豆皮+鸭血+肥羊粉+酸菜 -

这些就是最少不得的美味啦!少一样我心里都觉得空唠唠的,所以必须全部安排上!

鸭血越煮越嫩,炸豆皮由脆变软的过程就很动人,特别是口感更为细腻,肥羊粉顺滑的口感也是必不可少,蘸上麻酱,那小味直冲脑门~还有酸菜,东北人最爱的酸菜那涮肉必须安排上!吃的“热火朝天”之后,不妨再来点小凉菜,虽然都是凉拌的,但味道都是不同的哦~清清爽爽的口感也非常招人喜欢!

- 泡椒鱼皮 -

鱼皮处理的非常妙!完美去除腥味,只剩下劲道和软嫩共存的矛盾感,配合泡椒的风味,酸辣口感开胃不说,更有黄瓜的清新垫底!

- 老虎菜 -

经典老三样拌菜,咸辣鲜香,出门吃饭必点的小菜,又解腻又下酒,我觉得这是最香的拌菜!

舒适的暖黄色灯光,舒适的皮质座椅,干干净净的店面,明档的厨房,入目一切都是干净与安心!因为吃的一切的品质都是看得见的!打个中国结,系上红飘带,愿来这的您天天好运来~大红灯笼高高挂,所以一切美好向您涌来~那一口标志性的铜锅加炭火,清汤,麻酱、几盘羊肉,也绝对可以承载你所有关于味觉的念想~铜锅清水,麻酱一碗,羊肉二三,正宗的老北京涮锅子,在这里得到了1:1还原,用铜锅涮肉倍儿得劲~一走进店内,迎面而来的就是一墙的农夫山泉水,这款我们喜爱的水,当然要为我们的美食助力。店内,皮质桌椅、精致壁画、亮丽的灯笼…… 似乎坐在老北京的涮肉馆里,温馨自在。店内不仅有舒适的卡座,还有高档的包厢,非常适合约上家人或朋友来这聚餐~在现在这样冷飕飕的天气里,围炉而坐感受铜锅氤氲而上的热气不失为一种乐趣。店名:天香源涮肉坊

营业时间:11:00-21:00

电话:155 4513 2099

地址:道里区四方台大道2875号(民生尚都)

原标题:《79.9元抢购原价287元【天香源涮肉坊】 火锅套餐!铜锅涮肉来这里才对味!》

阅读原文

    本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。

    +1
    收藏
    我要举报
            查看更多

            扫码下载澎湃新闻客户端

            沪ICP备14003370号

            沪公网安备31010602000299号

            互联网新闻信息服务许可证:31120170006

            增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

            © 2014-2026 上海东方报业有限公司