杀年猪、打年货，元旦乡村游 麻城寻乡愁！

有一种冬日乡愁叫

“烤蔸子火、吃麻城吊锅、喝老米酒”

有一种年味情结叫

“杀年猪、吃年猪宴、打年货”

您有一份年猪大礼包

请查收

杀年猪，过大年。肉飘香，年味浓。生活不止眼前的苦涩，还有远在家乡的喜乐。

紫薇山庄推出杀年猪、吃全猪宴的活动，反响超级热烈。

元旦将至，还乡在即，紫薇山庄喊你回麻城吃杀年猪、打年货、吃年猪宴啦~

年末杀猪，既是犒赏这一年的辛勤劳作，更是头等重要的风俗传统。

在城市打拼的我们，早已无数次缺席这场仪式感满满的盛宴。趁元旦假期，乡村赶集杀年猪走起~

杀年猪是怀旧的传统年俗，一两头壮硕的大年猪是富裕的象征，也是万事顺利的好兆头。盆里的开水反复浇烫，猪毛很轻松被剃刮干净，屠夫运刀如飞，砍削割切。

据主人家的需求，一头生猪可分解的头是头，腿是腿，排骨、下水安排得明明白白。

还有很多朋友担心是催长的饲料猪，小编在这代庄主统一回复：都是纯农家粮食饲料喂养、自然成长的土猪，肉质偏瘦。拒绝添加、拒绝催熟、拒绝注水，现杀现取肉，以确保您带回家的都是货真价实的农家土猪肉。

山庄还可以代为腌制，省心省力。

杀猪是男人们的事，可勤劳的女人们也不闲着。她们用现杀的猪肉，在厨房紧锣密鼓张罗一桌的年猪宴。宴请亲朋好友吃顿麻城味儿十足的全猪宴，既为联络感情，也是表示庆贺。欢聚一堂大快朵颐，不是过年胜似过年。红烧排骨，烧猪蹄，麻花肥肠，韭菜猪血，小炒肉，回锅肉，香菇肉汤，那些平常很难吃到的肉菜这次可以一次性吃个够~麻城，是大别山吊锅的发源地。也是吃地道吊锅菜的最佳去处！

红塘火、吃吊锅，用一场美味的吊锅之旅为这意义非凡的一年画下句号。

吃麻城吊锅，老米酒必是少不了。粮食酿成的老米酒，凑近便能闻到迷人的香味。入口微甜带酒香，没有白酒那般辣口刺激，男女都能饮哟！吃过N+1次吊锅，紫薇山庄有啥新花样？干煸小鱼、新鲜时蔬是吃锅标配。

还有山庄现做的手工麻花、蜂蜜糍粑，在舌尖游走在吊锅的丰富、麻花和糍粑的酥脆香浓之间。

现炸的手工麻花，

香脆可口，可即食也可作为

配菜煮吊锅。

香而不油腻，好吃又开胃。

▲现炸麻花

手工打的糯米糍粑

粘上浓浓的土蜂蜜

外表甜香脆口、内里软糯十足

好吃到停不下来！

▲蜂蜜糍粑紫薇山庄拥有超大的餐厅和各式包房，餐饮区可同时接待500余人用餐。所以，即使是多人聚会、团建接待也毫无压力！吃完吊锅 乡村休闲娱乐耍起

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旅行结束捎上些特产尽兴而归。“无糕不成年，无糕不成席”的麻城肉糕、山庄散养的土鸡蛋、手工打的糍粑……衣锦还乡不如年货满筐。抓紧过年前最后的元旦小长假

把浓浓的年味儿带回家

原标题：《杀年猪、打年货，元旦乡村游 麻城寻乡愁！》

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