伊川：25种小米品鉴会“斗艳”！谁最优？

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12月29日上午，2020年洛阳市小米品鉴会在我县金粟农业科技有限公司举行。来自国家、省、市谷子产业体系的专家，省、市农业技术推广站及各地小米加工企业有关负责人和我县相关负责人等参加了品鉴会。县委常委、政法委书记姬素娟参加会议并致辞。闻香味、看色泽、品口感。品鉴会现场，专家们对25个小米品种进行了详细品鉴。专家们按照国家优质小米评分标准，从小米粥的香味、感官品质、适口性及小米的色泽、一致性等对小米的食味品质和商品品质进行反复对比品鉴，认真打分。最终，经过综合评选，豫谷18、天粟4号、创1473-18被评为优质小米前三名。据了解，本次活动由洛阳市农业技术推广服务中心主办，县农业农村局、白沙镇人民政府协办，洛阳市谷子技术工程技术研究中心、伊川县米业协会、伊川县谷子产业技术创新联盟、伊川县金粟农业科技有限公司承办。在下午召开的交流会上，与会人员就谷子产业发展进行了深入交流研讨。（记者 邵晓静）伊 川 新 闻

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