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家庭自制简易版苹果干,无添加安心吃健康小零食
2021-01-15 13:38
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 菜妈 菜妈和钱爸
设计:沈大栗|编辑:shiyun|撰文:蹊姐妈妈原创文章,未经许可,请勿转载
多吃水果总是好事儿,但是每次都要洗啊,削皮啊还挺麻烦的。苹果削完皮还不能久放,一眨眼就氧化“锈掉”了……
要不做成果干咋样?操作一次,一周都有的吃,想吃了直接拿,还比直接吃苹果更甜,更有吃小零食的感觉~自己做不怕添加剂,孩子吃起来更安心哟!
● 食材 ●苹果
(没看错!只要苹果)
● 步骤 ●
1、普通苹果削皮切块,大概一个苹果切八瓣就行。


2、放烤网/筛子/翻过来的蒸屉都可以,放阳台或者暖气片晾晒,晾晒到下图程度,苹果块表面有一层干皮即可。
3、苹果块蒸熟,可以平铺可以厚铺,蒸透蒸熟即可。
4、蒸过的苹果块不烫手了再次摆在烤网/筛子继续晾晒,晒到有点点硬,常见果脯程度就可以收起来了,一周内尽快吃完。
苹果干比新鲜苹果比失去了水分,所以吃起来不怎么有饱腹感,所以可千万注意别忍不住吃太多了哟~特别声明
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