一擦就掉色，云南昆明惊现“掉色葱”

根据相关媒体报道了解到，日前，云南昆明市市场监管局在开展春节市场监管专项行动中，对各辖区内农贸市场、批发市场、大型超市等开展突击检查，在排查的 4640 个点位中，发现一擦就掉色的 " 掉色葱 "1479.735 公斤，目前已全部下架封存。

经昆明海关技术中心对 16 个小葱样品检测结果分析，16 个小葱样品中，有 9 批样品检测出来的铜含量值与《中国食物成分表》中葱（小葱，鲜）接近；其余 7 批样品铜含量高于自身营养成分，可能使用了波尔多液。而 16 批样品中 15 批检出低毒农药甲霜灵和精甲霜灵，2 批检出咯菌腈，表明样品喷洒过该种农药。

目前，昆明市市场监督管理局已经向大理州市场监督管理局、红河州市场监督管理局发出信息通报，并要求各县区市场监管部门对存在食品安全隐患的 " 掉色葱 " 进行无害化销毁，对相关市场方进行约谈，强化市场方主体责任，严禁感观异常的掉色问题葱进入市场。提醒广大市民在购买小葱时，尽量不要购买表皮有明显蓝色物质的小葱，如果已经买到，需去除蓝色附着物，用自来水多次清洗后方可食用。