高大上又接地气，快收好这些武汉年味！

原创 文旅君 武汉市文化和旅游局

最近，武汉高品质酒店纷纷上新年货礼盒。

马哥孛罗与老字号汪玉霞玩起了联名，把人气最旺的老武汉点心包进烫金礼盒。

费尔蒙礼盒堪称最丰富，包含酒店定制的洗护四件套与茶具。

晴川假日卖散装年货，自制的黄陂三鲜和牛羊火锅，被制成真空包装在酒店大厅摆摊售卖。

各个酒店的新年礼盒，宛如高手过招，既有武汉特色，又有奇妙好物。

颜值超高，馈赠亲友，还能彰显心意。

来看看都有什么好货��。

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新年大大大礼包

好看有趣

高品质酒店的新年礼盒，吃喝好物必不可少，先一起看看礼品内容最丰富的几家。

费尔蒙的『费记新年礼盒』里，除了标配腊味与红酒，还包含了大厨自制酱料、洗护四件套与定制茶具。

大厨自制的XO酱和牛肉酱，配方保密，负责人小声透露：“大厨们特喜欢用，炒菜拌饭最佳伴侣。”

△ 『费记新年礼盒』长得像古代方形食盒，色泽明亮的木质配上镂空雕花，拎着漂亮皮质提手，成为时尚复古达人。

洗护四件套是阿玛尼调香师开创的香氛品牌LE LABO，专为费尔蒙定制的香型ROSE 31。

木质香味中和玫瑰的浓郁，像是晒了很久的干枯玫瑰，闻起来柔和又温暖，适合冬天。

定制的一壶四杯茶具套装，用来配礼盒里的利川红茶正好。一套礼盒集齐吃喝用，老少皆宜。

△ 洲际酒店的『新年礼篮』，可可爱爱皮质小篮子。

洲际酒店的『新年礼篮』里，年味更加浓烈，实用品较多。

自制雪花酥与曲奇巧克力、武汉特色大白刁、红葡萄酒，还准备了对联、红包、吉祥袋与可爱的牛牛公仔。大红色喜庆，适合装饰家里，点亮心情。

①泛海费尔蒙酒店

费记新年礼盒：1388元

购买方式：【武汉泛海费尔蒙酒店】微信公众号，点击微商城进行购买

②武汉洲际酒店

洲际新年礼篮：588元

购买方式：【武汉洲际酒店】微信公众号，点击微信商城-新春特惠进行购买

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这些传统年味

真的好腊

传统年货是每个高品质酒店礼盒里的标配，但在选材与制作上都略有不同。

以做湖北菜为主的明珠豪生，年货礼盒都是地道的湖北味。

包含恩施腊肠、豉香武昌鱼、藤椒鸭、炸圆子、蒜香大元贝，都由主厨杨东林自制，他师从鄂菜大师卢永良，做菜上颇有讲究。

豉香武昌鱼选用1斤至1斤9两的清江武昌鱼，经过腌制风干，再加入豉香秘制酱汁浸泡入味。带回家简单加热就诞生一道美味。

前不久，他在明珠豪生后门支起摊，现场制作肉圆鱼丸与鱼块，散装称斤卖，味美实惠。

晴川假日酒店也散装售卖年货，在酒店大厅摆得琳琅满目。

酒店自制的肉丸鱼丸鱼糕炸鱼块藕夹，还有酱牛腱子、烧鸭、葱油鸡、梅菜扣肉、牛羊肉火锅一些菜品，全都是真空包装，保质期在5-30天内。

屯家必备，也可邮寄给远方亲友，将年味传递。

△ 明珠豪生的腊肠，用香料和柏木熏制而成，是麻辣口。

①晴川假日酒店

散装年货 ：28元-158元不等

购买方式：在【武汉晴川假日酒店】微信公众号进行购买

②江城明珠豪生大酒店

春节年货礼盒：880元

购买方式：电话预定8277 6666 转 明珠食府

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武汉特色点心

甜进心里

每年春节，茶几上的糕点坚果少不了。有几家酒店单独推出了甜点糕点礼盒。

马哥孛罗与汪玉霞联名的『吉庆年年礼盒』，包含了老武汉人气最旺的点心，酥糖、酥京果、芝麻杂糖、汉味花生酥、小花片、海苔条，找回小时候的过年滋味，留下一整年份的好运吉祥。

△ 汪玉霞是汉口历史最为悠久的食品老字号。老武汉人流传一句话，“汪玉霞的饼子，绝酥”。

香格里拉的两款点心礼盒都是主厨自制。

『鸿运金牛贺年礼盒』以坚果饼干果干为主，小朋友喜欢的牛轧糖、雪花酥、荔枝味爆浆曲奇，适合长辈的红枣果干、核桃坚果，满足全家人喜好，陪伴春晚的必备点心。

另一款，『蒸蒸日上年糕礼盒』是9种味道的年糕，红枣/燕麦/菊花/枸杞/山楂/红糖/核桃/桂花/陈皮，以米和糯米加上各种夹馅制作，带着江南特有的雅致气息。

从糕点到包装都十分精美，很适合作为礼物送给亲戚朋友。

万达瑞华的点心礼盒，是万达旗下品牌与北京老字号品牌御茶膳房的联名限定款，内含12块糕点与两条年糕锦鲤鱼。

糕点造型可可爱爱，花生、葫芦、福桃、福牛、白云，每个寓意与馅料都不同。

奶黄馅的白色福牛代表金牛送福，法国牛油与洞庭湖鸭蛋黄柔和，蛋黄味浓郁。黄色福牛是糖醇南瓜馅，用新鲜南瓜炒制而成。

一口一口吃掉祝福，把2021年的欧气值拉满。

①马哥孛罗酒店

吉庆年年礼盒：258元

购买方式：在【武汉马哥孛罗酒店】微信公众号进行购买

②香格里拉大酒店

鸿运金牛贺年礼盒：198元

香格里拉蒸蒸日上年糕礼盒：258元

购买方式：在【武汉香格里拉大酒店】微信公众号购买

③万达瑞华酒店

联名点心礼盒：298元

购买方式：在【武汉万达瑞华酒店】微信公众号购买

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快来看尖板眼

好稀奇啊

众多高品质酒店礼盒里，有一些不常见的新面孔，比如盆菜和佛跳墙。

喜来登的佛跳墙礼盒，还送白瓷锅。

由从事粤菜20年的大厨陈伟基制作，之前喜来登摆摊做大排档，他拍下VLOG发在网络上小火了一把，人送外号：基哥。

佛跳墙属于闽菜系，制作工序繁多。先要用黄油老鸡/番鸭/瘦肉/排骨/金华火腿等十几种食材慢火熬12个小时，再加鲍鱼/瑶柱/海参/鹅掌/龙鱼胶名贵食材煨于一坛，用料丰富实在。

一套相当于8-10人份，上锅加热五分钟就能品尝到高品质酒店大厨味道，绝对是年夜饭压轴大菜。

△ 费尔蒙经典传承盆菜，分为2公斤和3公斤的，有鲍鱼/瑶柱/海参/花胶/鹅掌/猪手/蹄筋/杏鲍菇/红腰豆/莲藕/鲍汁。

费尔蒙和香格里拉都推出了盆菜礼盒，将各种山珍海味汇入一个大盆。

盆菜是广东人年饭桌上必不可少的年味，有盆满钵满、十全十美的寓意。现在武汉有的家庭也会有过年吃盆菜的习俗，讨一个新年的好彩头。

香格里拉的『金玉满堂聚宝盆』，食材多达19种，以杏鲍菇/萝卜/莲藕打底，一层一层往上堆海参/鲍鱼/鱼肚/瑶柱/虎虾等时令海鲜，大家围在一起伸手去夹菜，每个角度都能照顾到，每个人都能称心如意。

正好应了这盆菜的寓意，团团圆圆，和和美美，就是家的味道。

①泛海喜来登大酒店

佛跳墙礼盒：698元

购买方式：在【武汉汉口泛海喜来登大酒店】微信公众号购买

②香格里拉大酒店

金玉满堂聚宝盆：1588元

香格里拉万事胜意聚宝盆：888元

购买方式：在【武汉香格里拉大酒店】微信公众号购买

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这些年货礼盒，让武汉传统味道与创意融合，还兼具实用与美观。

适合馈赠远方亲友，一解思乡之情，或是送给爸妈，让与家人团聚的时光更加温暖。

那些道不尽的真情切意，就让年礼替你传达。

之前文旅君还推荐过武汉年轻独立品牌年货（链接戳这里），一起挑选送给家人吧~

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编 辑 = 风间

图片由酒店提供

20万只鸟 | 解放公园书店 | 武汉新新年货武汉市文化和旅游局出品

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原标题：《高大上又接地气，快收好这些武汉年味！》

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