• +1

春节想去隔壁妈妈的注意了!这份营业时间表可不能错过

2021-02-07 18:41
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
字号

隔壁妈妈家常炒饭品牌是由魔鲜餐饮管理有限公司于2019年6月创立的亲民餐饮品牌。众所周知,魔鲜日料以其卓越的产品品质和极暖的用餐服务一直稳居浦江日料领先地位。

隔壁妈妈是从魔鲜日料衍生出的子品牌,重视食物的道,把记忆中妈妈的味道传承下来,带给更多的人呢温暖和满足,让忙碌的人能在一日三餐中感受到妈妈的味道。

不到两年时间,隔壁妈妈在省内开了10余家店,光浦江本地就有7家,金华、东阳、诸暨、宁波等地都开有分店。

隔壁妈妈 · 魔鲜春节期间营业时间

美味赏析

■ 雪菜油渣炒饭 ■

小时候上学的日子里,妈妈总是要起在我前面,在我洗漱完毕之际,端上一碗热腾腾的咸菜油渣炒饭,咸菜和猪油的香味完美融入蛋炒饭,简单又满足。

■ 泡椒肥牛炒饭 ■

泡椒的味道和肥牛结合的恰到好处,咸中带酸、酸中带辣,这碗炒饭丰富的口感实在都让人回味!

■ 黑椒牛柳炒饭 ■

充满情怀的黑椒牛柳炒饭,越是简单的食材往往承载味觉的记忆!一上桌就飘来阵阵香味,牛柳与黑椒的完美组合,吃不够吃不腻。唤醒的是家的味道啊~

■ 电饭煲仔饭 ■

没想到,在隔壁妈妈电饭锅也能做煲仔饭!单看这色泽就别提多诱人!

■ 干菜大肠煲仔饭 ■

从农户处挑选收回的五常大米,饱满有嚼劲,梅干菜柔韧有劲,清洗干净的大肠油脂香渗透到菜中,油滋滋,一口下去,超然的满足。

■ 豉汁排骨煲仔饭 ■

大伙儿熟悉且热爱的排骨,吃起来有劲道还冒着香气。把倒在煲仔饭的酱汁搅拌均匀,让每一粒米饭都蘸满了酱油的香。咸甜可口,更能带出排骨的鲜、嫩~

■ 腊味煲仔饭 ■

腊味煲仔饭的灵魂是什么?是腊味、是煲仔汁、是锅巴、是粒粒分明的米饭,还有是那蒸腾而起的热气,让人从心底里暖起来。而妈妈家的煲仔饭都能满足~

■ 煎肉粽 ■

俗话说:“粽子煎一煎,好吃飞上天。”煎粽子+白粥是我小时候常吃到的早饭标配,相信它也勾起了不少人的童年回忆。

■ 酸辣钵钵鸡 ■

入味稍辣,以香为主,辣得舒服。经过红油浸泡的钵钵鸡香味更加浓郁,满满一碗红油夹杂着芝麻的香味,口水根本停不下来。

■ 红油小馄饨 ■

红油小馄饨上面浮着一层漂亮的红油,沉底用筷子轻轻捞出,一口咬下去汤汁双倍爆出,鲜美异常,再搭配汤底的红油热辣还有醋的酸爽,皮薄入口滑溜,不知不觉就可以吃出平时吃馄饨两倍的量。

■ 一块豆腐 ■

这不正是咱们小时候常吃的酱油豆腐升级版么!拿来下菜着实不错!

■ 老油条汤 ■

油条汤曾是生活水平不高时代的产物。清汤寡味的蔬菜汤,加一根油条,味道就会变得鲜美又开胃。现如今嘛,偶尔调剂一下口味,也还是不错的!

■ 小葱炒蛋/豆腐 ■

它两是完全地地道道的家常菜。小葱葱香味浓,配合着鸡蛋/豆腐,简单而又普通,但恰恰又最令人怀念。

■ 柴籽豆腐 ■

柴籽豆腐,韧而光滑,入口清凉,这便是属于浦江人记忆中的味道。值得一试!

(本文广告)

原标题:《春节想去隔壁妈妈的注意了!这份营业时间表可不能错过》

阅读原文

    本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。

    +1
    收藏
    我要举报
            查看更多

            扫码下载澎湃新闻客户端

            沪ICP备14003370号

            沪公网安备31010602000299号

            互联网新闻信息服务许可证:31120170006

            增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

            © 2014-2026 上海东方报业有限公司