庐江这对“香菇夫妻”大棚里育“钱景”!

2021-03-03 17:43 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

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43岁的孙万年是泥河镇上小有名气的香菇种植户,几年来,他和妻子韩凤鸣凭着对香菇种植的执着和钻研,夫妻俩硬是将香菇产业实现了“从无到有”,从亏本经营到热销庐江。
下午五点多,孙万年夫妻俩和工人们结束了一天的采摘,剩下的工作是要将大小不等的新鲜香菇挑选出来,晚上十一点前送往庐江县城区进行销售。工作虽然忙碌,但孙万年却总是笑着说不苦。孙万年说:“最累的时候,比如像粉碎、破树的时候, 确实特别累,但是菇子种出来了,我感觉高兴,我值!所以说再苦再累,那在我看来都不叫苦。”
2016年孙万年在湖北宜昌从事油漆工作,偶然的机会让他在湖北岳父的家中接触到香菇种植,敏锐的他立即对香菇种植产生了兴趣。“说来也是物以稀为贵,我们这块很少人种,我就感觉这是饮食方面的,人必须要吃的,还有因为香菇它是绿色产品,是环保的,这个行业只要你做出来,可以给你解决温饱,安家乐业肯定是没多大问题。”凭着一腔热血,说干就干。当年孙万年便将妻子带回庐江老家,搭了简易的两个大棚,干起了香菇种植。两年下来,看似简单地种植,可在他的手里,香菇的产量和质量却“缩水”了一大截,经济损失30多万元。
“一年最多的时候产不到两季,一年两个棚只能产到800斤,已经很不得了了。”香菇种植虽然给家庭带了不小的债务压力,但在妻子的支持下,孙万年坚信香菇种植有出路。2019年,在连续亏损三年后,孙万年四处“拜师学艺”,刻苦钻研种植技术,终于迎来事业转机,2020年香菇产量达到了2万多斤,产值超过20多万元。孙万年妻子 韩凤鸣说:“第三年我老公讲拼一年,我老公每天晚上干到11点、12点,觉得他很累,所以说支持他呗。”
“它是根据季节性的温度,该高的时候就得高,该低的时候就得低。比如说像这根菌棒,你必须要达到5℃以上,这个菌棒它才不会受损,可以保持它完整无缺 ,5℃以下不产菇都有这个可能。”说到香菇种植技术,孙万年总是口若悬河,现在的他俨然已经是一名香菇种植的“土专家”。一路走来,孙万年用踏实苦干的精神,改变了自己的命运,也改变着周边乡亲们的生活。村民 陈春英说:“平时他需要人,来不及我就给他帮忙一下,一年也能挣几千块钱,挺好的,日子也好过了,现在也脱贫了。”
新年伊始,孙万年夫妻俩想着继续做大做强自己的香菇事业,为家人创造更加幸福的生活。“两个孩子初中了,所以我现在必须要努力,自己苦一点没事。今年产量肯定要比去年提升,以我的想法,必须要达到3万斤以上,让庐江县老百姓能知道我的产品,知道我这个香菇是绿色产品,绝对环保,让每人能品尝一口。”
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出品:庐江县融媒体中心

原标题:《庐江这对“香菇夫妻”大棚里育“钱景”!》
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