全线上涨！太多人爱吃了……

随着天气转暖，水产养殖户开始进入投苗养鱼的阶段。眼下淡水鱼行情如何？对养殖户新一年的养殖计划又带来了哪些影响？

湖北武汉：年后淡水鱼价全线上涨 草鱼进入“8元时代”

△央视财经《第一时间》栏目视频

在武汉市新洲区双柳街道湖东村，养殖户李厚兵正在选购鱼苗。

湖北武汉市新洲区双柳街道湖东村养殖户 李厚兵：这是草鱼苗，十多个一斤的鱼苗，今年是八元一斤，往年是五元一斤。

鱼苗价格上涨，李师傅购买鱼苗的成本要多出上万元，不过，李师傅并不担心，今年，他还把养殖面积扩大了三分之一，达到了五百亩，而给他信心的正是年后上涨的鱼价。

湖北武汉市新洲区双柳街道湖东村渔民 李厚兵：去年草鱼价格开始是五块五一斤，之后达到六块、六块五一斤，现在已经卖到七八块一斤。

李师傅算了一笔账，养殖一亩四大家鱼的成本包括鱼苗、饲料、鱼药、电费和流转费，总计在一万元左右，亩均产量达到2000斤的情况下，鱼价在5元一斤以上就能够赚钱。年后上涨的鱼价也导致湖东村不少养殖户今年都扩大了养殖规模。

积极扩养的还有鳜鱼养殖户，在武汉市宏新鳜鱼原种场，负责人汪清说，年后鳜鱼的行情也是一路看涨。湖北武汉市某鳜鱼原种场负责人 汪清：今年的鳜鱼年底从二十多元一斤，在短短的一个月时间内，涨到了三十二元到三十八元，往年也有涨价，但是今年的行情，价格涨得比较快，也比较高。

湖北武汉：多种原因推动鱼价上涨

△央视财经《第一时间》栏目视频

养殖户们扩大种苗繁育量和养殖面积，都是因为鱼价上涨。那么，年后鱼价为什么会出现上涨？

记者来到了武汉市白沙洲农副产品大市场，经销商田闪告诉记者，现在草鱼的价格是近6年来最高的。

湖北武汉市白沙洲农副产品大市场水产品经销商 田闪：年后的价格是五六年来最高的一年，现在两斤多一点的草鱼，也达到了七块五一斤到八块一斤的价格。淡水鱼经销商们介绍，按照往年经验，年后消费需求降低，四大家鱼价格会呈现小幅下跌趋势，但今年价格却一反常态，逆市上涨。而据武汉市白沙洲农副产品大市场信息中心监测，目前2-3斤草鱼均价已突破八元一斤，比上周上涨4.52%，花鲢价格上涨3.47%，除了四大家鱼，鳜鱼、鲈鱼、黑鱼、黄桑鱼等特种鱼的价格也是一路上升。业内人士分析，鱼价上涨主要的原因是此前连续五年低迷的鱼价导致不少养殖户转行，加上去年气候原因导致四大家鱼产量下降一到两成。而年前价格处于高位，不少养殖户更是在年前就清了塘，多种因素叠加使年后四大家鱼的供应量偏紧，进而推高了鱼价。

业内人士预测，随着气温回升，出鱼量还会持续降低，接下来鱼价仍会持续小幅上涨，上涨势头将持续到新鱼上市。

湖北武汉市蔬菜副食品行业协会水产品分会秘书长 刘少新：年初都是投苗，长成成鱼的时候一般都在四个月左右的时间，所以估计从现在一直到八月，鱼价都是上涨的趋势，到八月才能够稳定下来。

别慌！

虽然淡水鱼价格上涨

但近期猪肉价格却有所回落

供应改善

全国猪肉价格连降六周

记者在北京一家大型生鲜超市看到，猪里脊、排骨、五花肉等品类都很齐全，销售人员介绍说，春节至今，猪肉价格整体呈现下降趋势。

据介绍，今年1月份以来，猪肉价格回落，主要还是猪肉市场供应逐月改善，供应量明显增加。

北京某肉类食品公司副总经理 孙铁新：我们屠宰加工基地目前的生产规模都和前期相比有了大幅提升，每天屠宰量达到25000头，其中向北京市场每天投放6000头，和上个月比增加了20%左右。

根据农业农村部对全国500个集贸市场监测，3月份第一周，全国猪肉价格每公斤47.46元，连续6周下降，同比下降19.8%。记者了解到，去年以来各地落实生猪稳产保供政策措施，全国生猪产能加快恢复，去年年底全国生猪存栏已恢复到正常年份的92%以上。

何时回落到常年价格？

不过，根据眼下生猪复产势头和非洲猪瘟疫情防控情况综合研判，业内人士认为，牛年猪价想要回落至个位数乃至常年价格，可能性仍然不高。特别是导致本轮猪肉价格高涨的“元凶”非洲猪瘟仍未走远，就在3月9日，广安华蓥市从查获的外省违规调运仔猪中排查出非洲猪瘟疫情。

从长期来看，全国政协委员、新希望集团董事长刘永好认为，猪价将会在今后两三年内持续回落。两三年内，中国的生猪存栏量将达7-8亿头，远超我国市场消费量。

N海都数媒中心

综合：央视财经、微泰州、四川日报、广州日报

原标题：《全线上涨！太多人爱吃了……》

阅读原文