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商业噱头还是时令文化?“春日限定”商品大起底!

2021-03-25 22:19
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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原创 春日限定版 中国气象 收录于话题#气象 · 品鉴35个

春日限定 ?????

万物复苏,春暖花开。

各位集美们一定在线上线下各类商家的活动中,看到“春日限定”这个词。源自日本商业文化的“当季限定”,原本是对季节时令的极值追求。然而,琳琅满目的“限定”们,真的与春天很“搭”吗?

内涵贴切,还是徒有噱头?来吧,小编带你八一八!

市场上有哪些“春日限定”?

No1.便利店篇

在那个春和日丽的上午(其实是京城沙尘暴那天),小编走进某家便利店,发现除了进来躲避沙尘的顾客外,各类“春日限定”的饮料、零食让人眼花缭乱。

No2.餐饮篇

离开便利店,各大快餐、咖啡等餐饮店也以春季限定为名,推出了不少产品:

肯德基在二月中旬就推出了九州草莓冰激凌,使用#冰淇淋和风季#春日限定的话题,主打“品尝春日和风”的味道,但有趣的是,草莓风味却是另一家竞品的“冬日限定”主题,让人傻傻分不清楚;三月初,肯德基又使用#春色可餐#主题,推出了咸蛋黄肉酥青团。青团这种我国传统的南方春季小食,倒是非常贴切。星巴克今年的春季限定仍选择樱花为主题。据介绍,星巴克在亚洲的樱花元素产品,已经连续推出15年,“樱花季”也成为星巴克粉丝们每年期待的“特殊节日”。今年#星巴克樱花季#的三款樱花元素的春日限定饮品和两款粉嫩诱人的小蛋糕,看颜值是非常能打的!传说中的“国货之光”瑞幸咖啡,今年的春日限定同样主打#春日樱花季#,推出樱花系列的珞珈樱花拿铁、抹茶少女樱拿铁、樱花莓莓胶原酸奶冻等饮品。只是和星巴克放在一起看,总觉得有些不对……

No3.美妆篇

如果说餐饮与季节、时令的关系古已有之,不足为奇。那么美妆界的“春日限定”就足以让少女心动、直男落泪

Dior春季限定眼影将绽放在初春的雏菊雕刻在三色眼影盘里,精致得让人爱不释手。同时推出两只限定烈艳蓝金唇膏,色号#241 轻舞樱花和#348 柔曼芍药,皆为缎面妆感。M.A.C魅可推出了以Black Cherry(夜樱)为灵感来源的春季限定系列。以夜空下樱吹雪为主题,既有春天的浪漫气息,又有夜色的神秘。祖玛珑也推出了春季限定樱花香水,让人在春天开启一场冒着粉红泡泡的梦境冒险。

No4.其他

抓住消费者少女心的星巴克还推出了各类樱花元素的周边产品,如樱花吸管杯、保温杯,甚至是樱花粉圆饼包……想想当年的猫爪杯,让人不禁高呼:不就是钱包吗?拿去!

这些限定是不是真“限定”?

“季节限定”一词,近年来不断出现在各类商品的标签上,不同季节带来的不同元素,带给消费者新奇的体验和满满的仪式感。

清新凉爽的柠檬、西瓜等元素组成了夏日限定;香气四溢的桂花、秋栗等口味丰富了秋季限定;热气腾腾的红薯、芋泥让冬季限定更加温暖。

但是所谓“限定”,真的名副其实吗?

No1. 原材料具有时令特征

网红茶饮奈雪の茶在初春三月推出了#养生霸气芝士黑桑葚#,打出口号“诚意回归,应季而食,限定三月”,将这杯饮料的“春日限定”概念清楚地标注了出来。

作为春天的时令水果,新鲜的桑葚一般在三四月份开始上市,错过春季,其他季节很难吃到,所以霸气黑桑葚从三月起仅限时售卖30天。原材料和发售都限时限量,让这杯饮品成为真正的“春日限定”。

再有就是清明节传统习俗中要吃的传统点心,青团。青团是以浆麦草、青艾汁或其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再包入馅料制成。青团着色需要清明前的嫩艾,因此“限定”产出也是确有原因。

当然,在物流、仓储、设施农业高度发达的当下,一年四季获取新鲜桑葚、艾草已不是难事。但“应时而食”背后的气候文化内涵,还是很能打动人心的。

No2. 蹭热点式的营销

有些商品本身并不具备时令特征,商家只是纯粹用粉红色的外表,或化学调和的花香特质,来蹭”春季限定“的热点。也许这些做法可以抓住消费者“看重颜值”的消费心理,但如果商品本身并没有打动消费者的实质内容,最终只能被消费者感慨——你这么普通,却那么自信!

“春日限定”的销量好吗?

盘点过这些“春日限定”,你的心被撩动了吗?

小编在一家便利店发现,同样的在货架上的星巴克星怡杯,其他常规口味库存充足,而樱绽草莓玛奇朵口味的只剩一杯。

在便利店挑(暗)选(中)商(观)品(察)的小编还发现,不少女性消费者会选择包装粉嫩的春日限定产品。譬如一位购买樱花味薯片的消费者就坦言,自己本身并不喜欢樱花味,但是被包装所吸引,所以选择掏腰包“尝鲜”。

颜值是消费者们选择春日限定产品的第一原因,是否好吃其实并不重要。甚至在社交网站上搜索“樱花味 难吃”,能看到不少冲着颜值购买春日限定的消费者在吐槽。

而更能刺激消费者购买欲的,还在于”限定“一词。

“数量有限、先到先得”的饥饿营销手法虽不新鲜,但却屡试不爽。

除了鲜艳的外包装和限量的稀缺性,不少消费者也是冲着春日限定商品的“社交属性”选择购买。

一些消费者会在购买春日限定商品后第一时间找好角度拍照,发给朋友或上传社交平台,渴望收获别人的点赞。同时,“社交属性”也会带来“跟风”购买的心理。

总结:

“春天吃芽、夏天吃瓜、秋天吃果、冬天吃根。”

其实,所谓“季节限定”,早在古人那里,就是“应时而食”的智慧。从饮食延伸出来,则是对四季轮转,季节风貌的描绘。

真正具有内涵的“限定”,或许不应该只徒有好看的皮囊,或沦为商业营销的话术;节气文化的内涵才是商品价值得以长久的关键。

那种打着“限定”旗号,只想着赚笔快钱的做法,只能得逞一时。而潮退之后,便看得出,谁在裸泳。

看了这么多,你被人造的“春日限定”的粉嫩包装迷惑过吗?你对的“春日限定”有什么新看法?欢迎在评论区留言哦!

原标题:《商业噱头还是时令文化?“春日限定”商品大起底!》

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