问计“川油”：四川的这片“黄金”花海中究竟有多少宝藏？

阳春三月，天府大地上一片春意盎然。连绵开放的油菜花田似金色海洋般，生生不息地“浇灌”着天府之国，在山峦叠嶂、乡野田坝间着了一条条金色玉带，山花烂漫，吸引着不少游客赏花拍照，带动了四川油菜花田旅游发展。金色花海的土壤里，孕育着四川油菜产业的高质量发展。历年来，四川油菜籽播种面积和产量在全国处于什么水平？几个数字，就能让你一赏天府油菜花！

一、全省油菜种植面积达1924.6万亩，绘成壮美花海

四川是全国油菜生产大省，油菜种植面积占全国的18.6%，总产量占国内生产的22%。数据显示，2020年，四川油菜种植面积1924.6万亩，总产量达到315.4万吨，油菜种植面积和总产量连续19年增长，产量增长率最高达到6.39%。

二、总产量突破300万吨，稳居全国第一

四川人对菜籽油的情有独钟，大概就是菜籽油是每户人家的必备粮油。四川对菜籽油的消费总量占国内消费的20%左右。川菜的灵魂与精髓，或许也根植在辽阔无垠的油菜花田中。

在全国十个油菜籽生产省份中，四川逐渐以压倒性优势拉开差距，稳中求进，连续多年蝉联产量“冠军”，在高质量发展中不断突破“自我”，2020年总产量刷新四川油菜产量的最高记录，突破300万吨，达到315.4吨，稳居全国第一位。

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