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牛肉的这个部位,比里脊更好吃,价钱还便宜,减肥必知

2021-04-02 16:26
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 食栗派 食栗派ChestnutMates

推荐禽畜肉每周吃280~525 克

今天就吃几小块牛肉吧~

牛肉,是很多健身减肥人士餐桌上的常客,吃它补充蛋白质。

280-525g的禽畜肉,平均到每天是40-75g。这个量,别说健身党,一般人都觉得不够塞牙缝的吧。

其实,根据中国居民膳食指南,对一般的轻体力劳动者(也就是每天坐办公室的人)来说,每天大约100g肉已经足够了。

有健身习惯的人,当然可以多吃肉,但我们实在是容易高估自己的训练强度、同时又容易低估自己的实际摄入量。日常健身的人,在热量充足的前提下,按每公斤体重1.2g蛋白质的量吃,基本就够了。

以80kg体重为例,那就是80*1.2=96g。平均到3餐的话,每一餐大约32g,100g瘦牛肉足够了,主食和其他食物也能提供一些蛋白质。要吃瘦肉,别只知道“里脊”,「上肩胛」这个部位也是不错的选择,价钱也更便宜。板腱(牡蛎肉)、嫩肩(辣椒条/黄瓜条)就出自这块儿。

牛肉你喜欢怎么吃?

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原标题:《牛肉的这个部位,比里脊更好吃,价钱还便宜,减肥必知!》

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