科学实验 | 瞧！旋转跳跃的鸡蛋，原来藏着不一样的秘密！

生活中常见的现象

却蕴藏着大大的科学原理

今天，科科就用身边常见的物品

带你领悟小实验中的大智慧

生鸡蛋or熟鸡蛋

实验材料：一个生鸡蛋、一个熟鸡蛋 (如果有兴趣可以给鸡蛋画上图案）

第一步：首先旋转“马里奥”号鸡蛋。

放慢速度再来观察下

第二步：旋转“路易吉”号鸡蛋。

“哥哥”的旋转绝活

但“弟弟”却无法做到

这是为什么呢？

科科来解密

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科学原理

这次的小实验我们提供了一种区分熟鸡蛋和生鸡蛋的方法。

“马里奥”号鸡蛋，就是我们的熟鸡蛋。煮熟的鸡蛋已经成为一个整体，能够整体转动，也能立起来；

“路易吉”号鸡蛋是生鸡蛋。没有煮熟的生鸡蛋，里面的蛋黄和蛋清不是固体，还是液体呢。旋转的时候，由于液体的惯性，会阻碍鸡蛋旋转，好像在刹车。

知识延伸

事实上是熟鸡蛋的部分旋转能量在蛋壳与桌面之间的摩擦力作用下，转换成了一个水平方向的推力，使熟鸡蛋的长轴方向改变，在一系列的摇晃、震荡中由水平变为垂直。而生鸡蛋的内核是液态，会吸收旋转能量，使它不能转化为推力，因此生鸡蛋在旋转时不会竖立起来。

科学家说，产生这一现象的关键是蛋壳与桌面间的摩擦力要恰到好处。在完全光滑的桌子上，旋转的鸡蛋不会竖立起来，而桌面太粗糙了也不行。此外，鸡蛋的旋转速度也要合适，在大约每秒10转的临界速度以下，鸡蛋不会竖立起来。

素材来源：浙江省科技馆

原标题：《科学实验 | 瞧！旋转跳跃的鸡蛋，原来藏着不一样的秘密！》

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