奶粉新国标出炉！盘点113款奶粉，仅有15.9%DHA含量符合新国标

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近日发布的奶粉新国标中，很多标准都发生了变化，比如修订或增加了产品中部分营养素含量的最低限值和最高限值，部分可选择成分调整为必需成分。作为大众认可度较高，益智方面比较热门的营养素，DHA也在此次修改行列之中。对目前通过注册且含DHA的奶粉品牌进行梳理，看看新国标下，奶粉品牌所处的不同起跑线。

上百款奶粉，已有15.9%DHA含量达新国标标准

奶粉新国标中，1段、2段婴儿配方食品标准对可选择成分DHA含量最低值做了明确要求，要求至少需要达到3.6mg每100kJ，目前3段并未对DHA含量最低限值做要求。

如下对113款含DHA奶粉品牌的二段奶粉DHA含量进行了统计。经计算，在此次统计范围内，奶粉中DHA含量达到新国标标准的有18款，占15.9%，未达到新国标标准的有105款，占84.1%；计算后DHA含量最高的达4.64mg每100KJ，最低的仅仅添加了DHA0.66mg每100KJ，含量悬殊比较大。

如上表，DHA含量达标奶粉中，中资品牌和外资品牌都榜上有名，分别为7款和11款，飞鹤、澳优、合生元、蓝河、完达山等主流和潜力奶粉企业都有DHA含量达标的奶粉品牌。

此外，从表中可以看到，此次不完全统计DHA含量达新国标的奶粉中，有普通牛奶粉，羊奶粉、有机奶粉、A2奶粉等品类。其中，牛奶粉14款，包括澳优能立多、美赞臣铂睿、蓝河姆阿普、纽贝滋培臻等；羊奶粉2款，包括蓝河春天羊、合生元可贝思；有机奶粉1款，为飞鹤淳芮，作为一款有机奶粉，飞鹤淳芮的DHA添加量却还是很不错的。

在新国标中发现另一个同样需要引起重视的点，即DHA的添加含量将影响其他营养素的含量。比如较大婴儿配方食品标准中规定，添加了DHA，至少要添加相同量的ARA，且二十碳五烯酸（20:5n-3）的量不应超过DHA的量。不难看出，此次出台的新国标要求更高，乳企将面临更多有关配方的挑战。

来源：《中国乳业》杂志

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