这个小镇，地下30公分是宋朝土壤层，50公分是良渚层

蒋瞰

良渚申遗成功，“良渚”不再是生僻词。不过，“去良渚”是个模糊不清的说法。

其实，“去良渚”是个模糊不清的说法。良渚，一般指的是良渚文明。如果要从行政级别上说，良渚是街道，瓶窑是镇，同属于余杭区，良渚古城则位于瓶窑，如果要去古城的话，“去瓶窑”似乎更确切。

瓶窑这个地方，地下30公分处便是宋朝土壤层，到了50公分的地方就是良渚土壤层。谁都不敢乱挖，就算要挖，工程也要比别处慢，因此，至今没设地铁站。

南山上的阿弥陀如来坐像

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瓶窑三面环山，一面平原。

瓶窑有两座知名的山。窑山如其名字，和“烧窑”有关。山上保存相对完整的宋朝烧窑遗址，出土宋代瓷器，烧制的陶制品中最有名的是乌甏和寒瓶。

南山则以摩崖石刻闻名，留有元明年间13尊摩崖石刻。

最高、也是最大的一座是高悬石壁的如来坐像，高6.6米，头顶肉髻，弯眉凤眼，眼梢微微向上，宽鼻厚唇，圆脸大耳，左手执法螺，右手屈指向上作说法印。

南山上的如来坐像

阿弥陀如来坐像高2.8米，头顶肉髻，眉心有痣，身披袈裟，袒胸，左手屈指向上，食指平伸置膝前，右手屈指向上置于胸部。造像上有明显的洞眼，是上世纪七十年代时，被民兵作枪靶的缘故。

三世佛像是三尊并列雕凿的佛像，高悬于开门塘深潭上。去的那天刚下过雨，雨水打湿的佛像下半身像极了天然飘逸的袈裟。这三尊佛像在动工不久就停工了，所以只完成火焰形龛以及头到肩部的工程，最右侧的头像在“文革”时遭到了破坏。

南山上的三世佛像

说起来，窑山和南山原本是连在一起的。南山以前叫狮子山，窑山则像一头猪。狮子代表威风八面，猪代表大富大贵。信风水的人说，这里要出皇帝。时值刘伯温当宰相的明朝初年，为免一国出俩皇帝，破了这里的风水，人为将两座山隔开。

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江南的山都不高，十分钟走下窑山，就是瓶窑老街。文旅老街在全国并不鲜见，无非就是整饬一新，招商引资，注入商家。

瓶窑老街上的商会弄

瓶窑老街最可贵的地方是，清一色赭色石子外墙，还原了六七十年代的民居风格。新华书店、电影院这些富有年代情怀的“小镇道具”，很容易将记忆拉回小时候。

电影院里有块小黑板，粉笔字写着一周电影预告，放映的一般都是红色老电影，《浴血雁门关》《百团大战》《铁道飞虎》等。

很多地方的老街都有几个标配，直街、横街，以及一条河，瓶窑也是。直街到横街中间有一条河港，现在叫十里渠，过去，两边居民往来要绕路走窑坝头才能过河。

然后，传说又来了。说是一位叫穆姑的大婶砍了些树木自己动手造桥。结果在造桥时不慎掉落河中，被船上画《苕溪风情图》的才女救起。才女卖画资助，为穆姑造了一座桥。开始大家叫它穆桥，也就是现在的木桥头。

瓶窑老街一景

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因为有了良渚文明，“五千年”这个数字便成了文化深厚的最好注解。要用现代语言将这些文化展现出来，博物馆大概是最直接的方式。

江南文化，少不了蚕桑，这也是良渚文明的重要组成部分。同时，余杭的清水丝绵制作技艺，也已被列入国家非物质文化遗产。因此，位于老街东入口的瓶窑蚕桑文化馆不可错过，馆内主要分为三个单元来介绍余杭的蚕桑文化。

此外，余杭纸伞馆、风筝彩灯馆、良渚玉雕馆和瓶窑陶艺馆，分别坐落在街一侧看似房产的小别墅里。除了展陈、演示、讲解，每个场馆都设有互动体验区，可以亲自动手参与，因此也成了学生们的第二课堂。

而民间艺术还有更洋气的展示方式，不得不提到老街上最亮眼的“自然造物”。

瓶窑自然造物民艺中心与民宅共处。

原瓶窑第一小学校舍，现在的自然造物民艺中心。

成立于2013年的自然造物，主要是记录有意思的农人手艺人，收集中国各地区的原生态农产品、传统文化和手艺，将其再现再造，再生于当下生活。当它们成为商品，你可以理解成一种带有民间温度的文创。

七年前我在松阳，和自然造物团队打过一次照面。那时，他们正着力于对当地的柿子进行包装，做成柿饼，成为好看的伴手礼，当时就感慨团队的想象力和做事态度，当再次看到更“盛大”的形式，也不奇怪了。

位于老街十八条弄堂中“小学弄”的“自然造物”原址是瓶窑第一小学校舍，两边还留有富有年代感的口号：乐于助人、学会服务、放眼世界、胸怀祖国。现在，篮球场上平房用作展厅，上下两层，皮影戏、风筝、虎头鞋、铁艺、年画、北京绒花等等包含两千多种类的产品，是一个在地民艺杂货铺，来了就走不了，实在太好逛。

再往上走是民艺研究中心，香樟树下，垂挂着几只竹灯笼，一方茶桌，俯瞰整个瓶窑老街。

自然造物室内一景，风筝展示区。

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往下走，穿梭在商会弄，日头正盛，草木葱茏，老街上的原住民统一搬迁到了民居集合点，干净整洁，有种走在日本乡村的感觉，情景交融。所以，是时候来点中式甜点。

老字号朱一堂里的立夏饼

法根糕点是余杭著名品牌。以前，总有专程坐公交车来余杭买法根糕点的杭州大妈，每人拎着七八斤的糕点，称是左邻右舍或亲戚同事让捎带的。现在，专卖店在老街上也开了。饿煞饼、香蕉酥、小桃酥、橘红糕、重麻酥、太子饼、枇杷梗……品种无数，价目表上眼花缭乱，从口味到包装，都仿佛停留在80年代，价格也不贵，15元以内，难怪深得大伯大妈的欢心。

旁边是百年老字号朱一堂，卖的也是糕点，绿豆糕、芝麻酥糖、重阳糕、糯米糕等60多个品种，足以让你人目不暇接，甜食淀粉爱好者走不动路。时下最好卖的是立夏饼，5元一绞，用的还是小时候的包装。

再隔壁是同福永酿酒有限公司，也是老字号，创建于1890年，在杭嘉湖一带有着较高的声誉。荔枝酒、百香果酒、桂花酒、青梅酒、桃花笙记……是南方夏天的滋味。

（联系我们/投稿邮箱：sjdl_2020@163.com；蒋瞰，作家，媒体人，著有《山居莫干》《晚上好，亲爱的陌生人》等）