节后不停歇 创建进行时,雨花区持续开展食品安全创建活动

2021-05-08 16:30 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

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五一小长假已经过去,节后食品安全却不能放松,五一过后,雨花区聚焦市场秩序、辖区食品安全,各街道严格值守,全力营造安全放心的消费环境,为食安创建工作贡献力量。
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黎托街道
雨花区市场监督管理局副局长魏学峰对辖区山姆会员商店、徐记海鲜沙湾公园店等门店进行“湘冷链app”使用情况及食品安全创建工作进行督察,指出了存在的问题并现场指导门店操作使用。
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跳马镇
跳马镇团然村食安专干、工作人员对红元组农村集体聚餐的食品安全进行检查,现场查看了厨师健康证、食材质量、操作流程、场地卫生等情况,并督促厨师落实好食品安全相关注意事项,确保聚餐的安全。
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左家塘街道
桂花社区联合寸草心社会服务中心开展食品安全小课堂活动,学习食品安全知识,培养青少年养成良好自我保护意识的重要途径。此次活动重在引导小朋友们学习生活中常见的垃圾食品的危害。在生活中,在购买食品时进行选择和鉴别假冒伪劣食品,并且通过小竞赛,培养小朋友们的成就感和责任心。
  活动当天,社区工作人员提前准备内容丰富、形式不同的食品安全教育资料,运用图文结合等方式,生动介绍了食品安全知识,提升孩子们的生活经验,让孩子们了解到变质食品要分清,过期食品不能吃,食品挑选要注意,不能吃“三无食品”,要到正规商店购买正规有标签的商品,并引导小朋友们树立健康的饮食理念,少吃“垃圾食品”,多吃水果、蔬菜富有营养的食品。
  在互动环节,社区工作人员通过竞赛形式,不仅锻炼了孩子们的思维能力,更有效巩固了活动的教育效果。加强了小朋友的食品安全教育,从中学习到一些食品安全知识,养成良好的饮食习惯和卫生习惯,并运用到生活中。
通过此次食品安全小课堂活动,普及食品安全知识的同时让小朋友们了解到长沙正在创建全国食品安全示范城市,并了解到日常生活中的食品分类,知道了食品安全的重要性,知道了垃圾食品会危害身体健康,树立了科学的营养饮食观,促进孩子们的健康成长。
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东塘街道
为加强新雨辖区食品安全工作,确保辖区居民“舌尖上的安全”,新雨社区工作人员对辖区节后已经复工的餐饮、超市门店开展食品安全对标检查活动。
  此次食品安全检查活动,主要对辖区餐饮服务业的经营证件、食品安全各项制度、索证索票台账记录等是否齐全,以及操作间、餐具、等是否达到规范要求。社区工作人员对检查中发现的问题,向负责人提出整改要求,要求限期整改落实。
(来源:雨花市场监管)
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