宝宝每天需要多少维C？应该怎么补？

宝宝对于维生素 C 的需求量如下表，日常可以通过食补和补充剂获得。

数据引自中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）

中国营养学会，2014

RNI 为推荐摄入量，AI 为适宜摄入量，UL 为可耐受最高摄入量

食补维生素 C

造成宝宝缺乏维生素 C 的因素很多，排除胃肠道疾病因素，大部分宝宝可以通过食物来获得身体需要的维生素 C。

蔬菜水果是维生素 C 的主要来源，蔬菜加热过程中维生素 C 会有一定损失，水果保留更完整。可以在宝宝正餐时搭配蔬菜，水果作为加餐。

常见蔬果维生素 C 含量：

数据来源：杨月欣《中国食物成分表》第六版

[M] 北京：北京大学医学出版社， 2019

蔬菜推荐急火快炒，或淀粉勾芡、加醋烹调，可以减少维生素 C 的损失。

日常可以用富含维生素 C 的蔬菜搭配含铁丰富的食物，可以更好的促进铁的吸收，比如：西蓝花炒牛肉、青椒炒猪肝等。

水果中，常见的苹果、梨、桃维生素 C 含量都不高，莓果、柑橘类、热带水果的维生素 C 含量更丰富。

维生素 C 补充剂

宝宝食物过敏、对新食物接受缓慢，可以在继续尝试食物补充的同时，在医生的指导下额外补充维生素C。

3 岁以内宝宝维生素 C 的推荐摄入量是 40 mg，这个 40 mg 指的是食物和膳食补充剂加起来的量，所以根据日常补充，选购制剂补足就行。

1. 可以选择含有维生素 C 的辅食营养素补充品

2019 年婴幼儿喂养与营养指南推荐 6 月龄以上宝宝应用辅食营养素补充品。它是一种含有多种微量营养素（维生素和矿物质等）的辅食补充品，有营养包、补充片和撒剂（冲泡型营养剂）等形式。

其中宝宝容易缺乏的维生素 A、D、B1、B2 等必需添加，维生素 C 属于可选择添加，在选购时注意挑选强化维生素 C 的产品。

2. 单独维生素 C 补充剂

市售维生素 C 补充剂，有滴剂、片剂、粉剂和软糖。月龄较小的宝宝适合滴剂或粉剂，大宝宝可以选择片剂或软糖。维生素 C 是水溶性维生素，可以在一天内任意时段服用。

维生素 C 补充剂为了更好的口感，在制作工艺中常添加糖，宝宝在服用后，记得喝水漱口避免龋齿。

[1]孙长颢 《营养与食品卫生学》第八版 [M] 北京：人民卫生出版社 2017，111-113

[2]Brambilla A，Pizza C，Lasagni D，Lachina L，Resti M，Trapani S. Pediatric Scurvy: When Contemporary. Eating Habits Bring Back the Past. Front Pediatr. 2018; 6：126。doi：10.3389 / fped.2018.00126

内容合作专家 周丽

国家一级营养师

审核专家 谷传玲

中国首批注册营养师

首都保健营养美食学会副秘书长

内容策划：丁香妈妈孕育百科

内容监制：MEI

排版：美彤

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