连汁都不放过！网红C妹打卡的三水鸡煲蟹鲜到没朋友！

三水白坭鸡煲蟹远近闻名

这可是一道“连汤汁都捞埋”的美食

近日，抖音百万粉丝网红C妹

打卡三水特色美食鸡煲蟹

发布的视频浏览量超94万

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看网红C妹超强安利三水鸡煲蟹↓

鸡煲蟹

正宗鸡煲蟹将毛蟹用姜葱爆香之后，加入上汤和秘制味料，放鸡同煲，让鸡充分吸收蟹黄的香味，使得相对味寡的鸡肉顿时变得香浓甘甜。

白坭鸡煲蟹。图源：佛山新闻网

其美味之处在于两种食材混合以后，味道层次更丰富，鲜甜味愈见突出。

白坭镇供图

吃鸡煲蟹，一般先吃鸡肉和西江毛蟹，再捞汤汁拌饭，最后下青菜，吸取鸡煲蟹的最后一层鲜美。鸡煲蟹最让人流连忘返的是那金黄色汤汁，甘甜不腻，用它拌饭，饭粒香甜软糯回味无穷。各路吃货、“干饭人”千万不要错过！

鸡煲蟹。图源：白坭发布

寻味指南

电话：13824611472

地址：三水区白坭镇沙围村码头（工业大道向前500米）

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原标题：《连汁都不放过！网红C妹打卡的三水鸡煲蟹鲜到没朋友！》

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