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一张好的食物照是什么样?

2021-05-16 11:14
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 阿晓 米拍摄影社区

在你的印象里,一张好的食物照是什么样的?

拥有完美的构图、食物的质感、美食的烟火气、震撼的视觉效果…?

味道,©Li Huaifeng(中国)

「Pink Lady年度食物摄影师」大赛2021年度总冠军

不久前,英国「Pink Lady年度食物摄影师」大赛中,来自中国的摄影师Li Huaifeng夺得2021年度总冠军。

他拍摄的作品——中国山西省黎城县一个家庭用柴炉造饭的景像,深深撼动评判团并获得高度评价:

“照片的背景是在新冠疫情发生的时候,它讲述了一年的隔离生活下,生活在一个屋檐下的小家庭的故事。在这张照片里,我们能感受到画面里满满的爱意,母亲与孩子欢笑的回音。摄影师出色的拍摄完美地证明了摄影并不需要多么震撼的视觉效果就能让人难忘。”

大赛创始人卡罗琳·凯尼恩(Caroline Kenyon)在接受米拍摄影社区专访时说道。

生日,©Li Huaifeng(中国)

「Pink Lady年度食物摄影师」比赛创立于2011年,旨在表彰来自世界各地的最佳美食摄影摄像作品。

比赛创始人卡罗琳也是资深美食摄影爱好者:

“20多年前,当我还是一名旅游杂志编辑时,我最喜欢的工作就是看摄影师的作品集。几年后,我成立了自己的公司,专门从事食物推广,也为客户委托很多美食拍摄,结果出乎意料的好,所以我想,这些作品应该去参赛,但是当时没有找到相关类型的比赛,所以我决定在2011年自己创办一个。”

收获的季节,©Yiping Wan(中国)

谈到和其他美食摄影比赛的不同,卡罗琳说,她希望「Pink Lady年度食物摄影师」展现的是我们的生活与食物是多么紧密地联系在一起,从食物生产,到食物和家庭,到环境和食物,庆祝食物等等。

春的仪式,©Xiaojun Chen(中国)

近几年来,中国摄影师参赛的数量逐年增多,水平也比较突出。比如2021年度Pink Lady®食品摄影比赛,年度总冠军的获得者就是中国摄影师Li Huafeng。

不仅如此,Li Huafeng还凭借另一幅作品在该组别中获得第三名,以及在另一个「庆祝食品」组别中获奖。

相濡以沫,©Li Huafeng(中国)

还有另外6位中国摄影师也入围了决赛,并获得「高度评价」。

在这些作品中,Li Huafeng(中国)的《味道》给卡罗琳留下非常深刻的印象:

“这是一幅美丽的画面,构图和光线都很好,它也讲述了一个关于家庭、食物和爱的故事。我喜欢自己做饭,尤其是为我的家人做饭,这让我很有共鸣。这是一张我将在未来许多年里都能记住的照片。”

日晒,©Fuyang Zhou(中国)

播种希望,© Ma Jie(中国)

一家人一起包饺子,© Ma Jie(中国)

蒸蒸日上,©Li Yongkang(中国)

在「Pink Lady年度食物摄影师」创立的11年中,卡罗琳和她的团队充满了喜悦,她也希望通过比赛,将收获传递给更多人:

“每一个人都需要吃饭,食物不仅是生存的核心,也是家庭、社区和文化的核心。我们的参赛者、合作伙伴、评委、媒体……每一个参与「Pink Lady年度食物摄影师」的人都是我们国际大家庭的一部分,因为美食,我们连接在一起,共同创造更好的未来。”

...

Pink Lady年度食物摄影师

获奖作品

「家庭食物」组别年度总冠军

味道, ©Li Huaifeng(中国)

「收获回家」组别

晒干秋葵,©F. Dilek Uyar(土耳其)

「泰廷格香槟婚礼美食摄影师」组别

功亏一篑,©John Armstrong Millar(法国)

「埃拉苏里斯葡萄酒年度摄影师」组别

©Oscar Oliveras,(西班牙)

「食物影响」组别

秋日之光,©Deborah Trocchia(意大利)

「香槟泰廷格庆祝食物」组别

©Li Huaifeng(中国)

「田野里的食物」组别

©Harry Williams(英国)

「美食形象」组别

冬之丰收,©Martin Grünewald(中国)

「富士创意」组别

制造米粉,©Abdul Momin(孟加拉)

「桌子上的食物」组别

©Thong Nguyen(越南)

「玛莎百货食品特写」组别

红酒煮梨,©Harriet Harcourt(澳大利亚)

「One Vision Imaging精华」组别

©Emma Sheldrake(澳大利亚)

「Spayne Lindsay On the Phone」组别

©mxprivé(德国)

「克莱尔·阿霍女摄影师」组别

©Marina Spironetti(意大利)

「菲利普·哈本奖的食物」组别

©David Thompson(中国台湾)

「Pink Lady® 苹果的一天」组别

蛋糕里的苹果,©Natalia Bogubowicz(波兰)

「食物的政治」组别

©Sandro Maddalena(意大利)

「生产天堂」组别

©Remko Kraaijeveld(新西兰)

「街头食物」组别

享受中,©Viet Van Tran(越南)

「年度学生美食摄影师」组别

由英国皇家摄影学会赞助

甜菜头静态照片,©Sarah Blandford(英国)

「Winterbotham Darby食品销售」组别

街边档,©Joseph Smith(马耳他)

世界粮食计划「为生而食」组别

在垃圾中寻找喝的©Md Mahabub Hossain Khan(孟加拉)

世界粮食计划「故事讲述创新奖」组别

©Ziney Abdulhakim Ibrahim(伊拉克)

「青少年组(15-17岁)」组别

©Dewi Hollema(埃及)

「青少年组(11-14岁)」组别

©Indigo Larmour(印度)

「少年组(10岁以下)」组别

©Evie Grimshaw(英国)

*感谢Pink Lady®创始人Caroline Kenyon接受米拍专访*

...

你喜欢的食物照是什么样的?

欢迎来米拍摄影社区和我们一起分享

END

米拍摄影社区出品,未经允许禁止转载

采访丨阿晓 编辑丨Lynn

图源丨Pink Lady®年度食物摄影师大赛

原标题:《大赛 | 一张好的食物照是什么样?》

阅读原文

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