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炎炎夏日,来武强“茶馆”品茶吧!
2021-05-24 17:39
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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人间烟火味,最抚凡人心。以前小编挖掘美食推荐给大家,今天呢我们换个风格,一起享受生活、品品茶、聊聊天如何?
夏天到了,我们可以学习一些泡茶的方法和技巧,在干燥闷热的夏天能降降温解解暑。

中国的茶文化有5000多年历史,像老白茶中富含酚类化合物氨基酸,儿茶素等等,这些成分具有很强的抗氧化,活性组分具有防止血管硬化,消炎抑菌,防辐射,抗氧化多重功效,男女老少都可以喝的。
建议泡法:白茶随形随性,泡饮方便:冷泡法,商务泡,功夫泡,蒸煮泡。
在炎炎的夏日不如学习冷泡法:运动、旅途中我们可以在旅行杯,取银针5—8根,盖紧轻摇1-3分钟,饮之甘醇清爽,口感是悠闲,旅行、运动必备佳品!
蒸煮泡:取3-5克老白茶,置煮茶器中,用沸水醒茶1-2次后,再将煮好的沸水倒入茶器中蒸煮,待茶水沸腾5-10秒即可出汤,可冲饮十几泡。
大家比较熟悉应该是绿茶了。绿茶是我国产量最大,饮用最为广泛的一类茶,绿茶中含有氨基酸,维生素,咖啡碱的很多营养成分,具有提神醒脑,促进消化等药理功效,夏天比较容易困乏,建议喝点绿茶,是个不错的选择。温馨提示:肠胃不好,寒凉的朋友不建议饮用绿茶!
再给大家介绍几种茶叶的冲泡方法:黄山毛峰:茶水比1:50,水温大概在90℃—85℃温润泡,大家都知道绿茶相对来说不太耐泡,大概4-5泡。
太平猴魁:茶水比1:50水温90℃温润泡,用盖碗可以出4—5泡,依个人口味喜好加水。
白毫银针:因为比较娇嫩,所以水温控制在90度左右,沿杯壁缓慢注水,避免高温破坏茶叶内质。出汤:一水2-3秒钟左右,二水亦然,三水后适当延长,以此类推。
小编整理的这些,大家觉得实用吗,我们根据专业茶艺师了解到的信息呢。在繁忙的生活中,不妨静下心来品品茶,感受生活中的宁静,心灵的净化。
地址:北方嘉园东门(中医院对过)原标题:《炎炎夏日,来武强“茶馆”品茶吧!》
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