称霸米其林的城市竟然是它？141种美食几个月不重样，周迅阿雅都打卡

原创 Eleven 走着瞧旅行

浙江本身就有着许许多多的宝藏小城，今天瞧妹介绍的这座小城藏于台州，比台州更古早浪漫，这里还是以前的“古台州”。

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谢灵运、朱熹、徐霞客等文人雅士都曾爱上这里的生活，朱自清也是在这里完成他的名篇《匆匆》。

作为首个获得“中国宜居城市”称号的县级市，周迅、阿雅慢综艺《很高兴认识你》取景地...这里岁月静好的慢生活，让“向往的生活”成为现实。

这里也是美食家、吃货钦点的小城，大陆唯一拥有米其林三星的中餐品牌“新荣记”，就在这里开创了美食的神话。不仅如此，入选“2021中国特色美食百家县市”的它，141种特色的小吃是这里绝无仅有的骄傲。甚至这样说，你出了这里，也享受不到这座小城24H不停歇的美食节奏。台州临海——杭州高铁2h、上海3h直达，交通便捷的这座宝藏小城，你究竟还有什么理由不去一趟！山野林间的浪漫

过上向往的生活

/ 胜坑村 /

这里是慢综艺《很高兴见到你》第一站，还是“浙江最后的古村”。由石头砌成，古朴的石屋，古来的石桥，入眼皆是古物，走进其间，似乎时光都变得慢起来了。

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/ 龙兴寺 /

始建于唐朝的千年古刹龙兴寺，在临海被称为“小京都”。

一点都不张扬的设计，却处处饱含着设计者的用心。屋顶上的设计、殿前的木帘、灯笼的样式、木料的质感，都能看出整体寺庙的考究。

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/ 括苍山 /

作为浙东第一高峰，是大陆第一缕曙光投射的地方。抬头就能看到日落、日出、星空、云海、流星，不辜负自然的馈赠，是括苍山给予我们的温柔。

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/ 东湖 /

荡漾在小桥流水之间，这幅时光流逝下的东湖更加静谧美好。听着随风而来湖水缓慢的流动，静坐在湖边，仿佛见证了上世纪的江南水乡。

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几个月都不重样

/ 海鲜 /

台州海鲜看新荣记，这家从临海走出去的中国最好吃的米其林，最值得一试的便是海鲜。沙蒜烧豆面、花胶黄鱼羹、椒盐沙尖鱼等等，顶级的食材配以顶级的厨师，新荣记，是必须要去的。

推荐店铺：

新荣记（灵湖店）：临海大道2339号

推荐理由：黑珍珠+米其林，中国摘钻和星最多的饭店

/ 蛋清羊尾 /

这道听名字恍恍惚惚的小吃，甚至上过国宴，上过《中国菜谱》。东北人都爱的甜食雪绵豆沙，就是由这道蛋清羊尾在清初从临海传入宫廷的。

甜蜜可爱的豆沙和蛋清，经过油炸，吃下去就是幸福的感觉。

推荐店铺：

蛋清羊尾：紫阳街附近

推荐理由：从早到大的乡愁

/ 姜汁 /

临海人爱姜，也善于吃姜相关的美食。从市井探头上售卖的一瓶瓶姜汁，就能看出姜已经融入日常生活。

而姜汁调蛋、姜汤面、姜米粥、姜汁肚片、姜汁酒……各种各样围绕着姜的美味，真是吃上一口就上瘾，独爱这口辛辣味道。

推荐店铺：

巾山园姜汁：人民路137号

推荐理由：核桃肉姜汁必须一试，店内扁食也是招牌

山里人姜汁：大洋街道冠春园路1号

推荐理由：姜汁面、姜汁炖蛋都是大众点评的热搜

/ 麦虾 /

麦虾不是普通的虾，是一种征服江浙沪所有面食爱好者的创新。面粉加鸡蛋加盐细细搅拌成粉浆，用菜刀一块块割入锅中。

煮熟的它还真有种虾的灵动可爱，吃起来也是爽滑好吃绝了。

推荐店铺：

紫阳牛肉麦虾：紫阳老街89号

推荐理由：大众点评网上的热搜

/ 豆面碎 /

以豆面碎打底，兼卖卤过的各种下水、杂碎。配以台州各地都受欢迎的小肠卷，清淡中又有重口的感觉，还必须用勺子一勺一勺吃，是完全停不下来的节奏。

推荐店铺：

大人豆面碎：巾山西路108号临海中学边上

推荐理由：几十年老店，外地人开车都要来吃一趟的店

/ 糟羹 /

出现在节日上的美味，也是临海人平时最爱的小吃。肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蛏、豆干、菠菜等，与米粉一起煮成糊状。

推荐店铺：

荣家小吃：紫阳街76号

推荐理由：新荣记旗下小吃

/ 扁食 /

跟普通的馄饨有所不同，扁食的形状则更为可爱。一个小小的梯形，包的时候，将皮摊在桌上，取一勺馅料放在皮上，从小边向上卷一圈，两边压紧后合到中间即可。

馅料通常是茭白、豆腐干、炊皮、肉丁或白萝卜、咸菜等，简单朴素有着一种妈妈的味道。还有汤扁食、蒸扁食、生煎扁食等各种吃法呢。

推荐店铺：

紫阳古街扁食：紫阳街386号

推荐理由：紫阳路上的网红美食店

汤阿姨名小吃：古城街道回浦路53-2号

推荐理由：临海人从小吃到大的店，味道绝对正宗

/ 大排面 /

以大排面为首的面食，是临海拿得出手的主食。大排软酥入味，还经过卤味的加持，好吃到征服了每个爱碳水的小伙伴。

不仅仅是大排面，还有猪肝面、三鲜面、带鱼面等各种浇头组成的面食，盲选都是不踩雷的。

推荐店铺：

大田大排面：远洲路59号

推荐理由：大排面发祥地的老字号

/ 麦油脂 /

在所有美食小城都有的早餐美味，麦油脂就是“大饼卷万物”的代表，稍有不同的是里面夹杂了许多豆腐、鸡蛋丁等，吃起来会是更加清淡的口感。

/ 麦饼 /

简简单单的麦饼，是临海人早餐必点。切开刚刚出炉的麦饼，一口一口吃起来真是用碳水开启了美好的一天。

推荐店铺：

杜记麦饼：水云北路8号附近

推荐理由：临海最具代表性的早餐店，陈晓卿来也吃这家

/ 庆糕 /

临海名糕点庆糕，原材料只有糯米粉、红糖，还会加入玉米、紫薯、番薯等杂粮制作成不同的口感。将红糖的浓郁与粮食的香甜完美结合，吃上一个绝对停不下来。

推荐店铺：

番薯庆糕：古城街道后塘路169号

推荐理由：临海特色小吃，制作超级费功夫

/ 海苔饼 /

刚出炉的海苔饼是最为让人心动的，扑鼻而来的海苔香气，咬起来酥酥的饼皮，醇厚浓郁的海苔馅料，这道治愈午后的小零食是多少临海人小时候的记忆。

推荐店铺：

天王顺海苔饼：紫阳街81号

推荐理由：百年老店，指名必吃

逛逛街

找到“临海情怀”

/ 广文路 /

每5步就能遇见一家咖啡店，街边总是站满了拍照的日系少年少女。广文路的小资，是临海人所推崇的。靠着实力与颜值圈粉，骨子里就有的文艺是不用说的。

/ 紫阳街 /

质朴而娴静的街道，毫无商业化的气息，一点也不过分宣传的古街，却有种到了“丽江古城”的感觉。走走停停漫步其间，是一场古今融合得刚刚好的邂逅。

这里不仅是临海的一张名片，还承载了几代人的记忆。

小红书©️ Florian

小尾巴

说到这里

临海好吃好玩的绝对没有说完

这座逃离喧嚣的隐世小城

物价低风景好交通方便

你还有什么不去一趟呢！

小红书©️ Louis Cheung

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本文作者：Eleven

图来源于网络

原标题：《称霸米其林的城市竟然是它！141种美食几个月不重样，周迅阿雅都打卡！》

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