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无锡南长街|好想承包这条美食gai

2021-06-04 15:05
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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原创 大吃四方 江湖寻味 收录于话题#美食82#生活17

你好童年|8090后的回忆全在这

“池塘边的榕树上,知了在声声叫着夏天。”

《童年》熟悉的旋律总是能轻易地带我们穿梭时光,回到那个夏天,女孩跳皮筋、男孩打篮球的学校操场。

我在江苏无锡南长街意外发现了一家宝藏零食铺,小人书、零食、饮料、玩具应有尽有,而且卖的全都是小时候吃过的零食。步入店内,耳畔响起抖音热门BGM“欢迎来到90年代”,人仿佛是被时光机器带回了那个无忧无虑的童年,拿着五毛或一块零钱在零食店精心挑选美食的时光。店里挤满了二十多岁的年轻人,店内的装修非常复古,墙面货架除了琳琅满目的零食,还张贴着各种各样的海报,小虎队、SHE、还珠格格……我突然怀念小学时一群小伙伴相约在某个人家里,一起吃零食、追剧的美好时光,那时候何书桓还不是“渣男”,“小燕子”是每个少年的童年女神,我们唱着“把你的心我的心串一串”,在学校花坛里寻找四片叶子的“幸运草”……小时候,我们吃的是零食的口味,长大了,我们吃的是有关童年的回忆。

周同学|用一杯奶茶的时间追星

90后应该没有不听周杰伦歌的人,稍微了解他的人都知道,杰伦小公主最爱的饮品就是奶茶。

这家周杰伦开的连锁奶茶店——“j-tea魔杰的茶”坐落在南长街的中段,店门口摆着一米高的周董Q版人偶,店面装修充满了周杰伦元素,海报、CD、卡通形象,墙上还有告白气球的歌词,360°循环播放着周杰伦的歌,洋溢着满满的“网红打卡胜地”风。

“能不能给我一首歌的时间”,在这里,我默默哼成了“能不能给我一杯奶茶的时间”。点一杯招牌奶茶,某团不到二十元的价格就能感受到追星成功的快乐。

如果你也喜欢周杰伦,却也认为演唱会的门票千金难求,不妨退而求次,来这里喝一杯“周同学奶茶”,拥有偶像同款的喜悦唾手可得。

吃虾|花雕冰镇小龙虾

这一天,我感到自诩吃货的自己有多么的坐井观天,以前只听说过香辣、麻辣、十三香小龙虾,来到无锡后才知道,还有花雕冰镇小龙虾、咸蛋黄味小龙虾……江苏籍的朋友告诉我,小龙虾在这一带“国民度”非常高,其中冰镇小龙虾对虾的肉质要求非常高,必须是活虾才能做出这道菜的灵魂。

十几只大虾整齐地趴在冰块堆上,鲜红诱人的色泽令人食指大动,我不迫不及待地戴上了手套,将虾头拔掉,吸了一口小龙虾身上的汤汁,吃第一口时我就被惊艳到了,冰块带来的凉爽口感和虾黄的鲜美令人心旷神怡。我敢说,但凡吃过冰镇口味的小龙虾,你就不会再纠结“虾黄能不能吃”的问题,只想在心中呐喊两个字“好吃”!

在铜仁,小龙虾只出现在宵夜时间,或者家庭的晚饭时间,但在无锡,午饭时间开始就能看到小龙虾的身影。

当香辣小龙虾端上来时,我深深的惊讶了,这难道不是“农家小炒肉”之小龙虾分肉?习惯了西南地区用干辣椒炒小龙虾的我,有些难以接受这盘“红配绿”(青椒炒小龙虾),但这个搭配恰好体现出了小龙虾在这里已经成为了一道普通的肉菜,随时随地都能端上餐桌,而不像其他地方还只是一道专属夜猫子的风味小吃。

位于太湖之滨的无锡,风景令人流连,美食令人忘返……可惜三天的无锡之旅还未能将它好好品味,如果你也有机会去一趟无锡,答应我,一定要来这条gai打卡。文丨大吃四方

编辑丨贰镹肆

监制丨与君相逢

出品丨铜仁日报社、铜仁日报传媒集团

精彩回顾

原标题:《无锡南长街|好想承包这条美食gai》

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